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据卫生部网站介绍，近期美国和墨西哥发生了猪流感病毒感染病例，世界卫生组织宣布此次疫情为“具有国际影响的公共卫生紧急事件”。 目前，我国尚未发现疫情，但有必要加强公众防控猪瘟健康知识的普及，提高公众自我防护能力。 为此，中国疾病预防控制中心的专家就相关问题回答了记者的提问。
问:什么是猪流感？ 猪流感病毒能感染人吗？
a )猪流感是由a型猪流感病毒引起的猪呼吸系统疾病，可以在猪群中引起流感的暴发。
一般来说，人类很少感染猪流感病毒。 近年来，美国等国也出现了感染猪流感的人，患者多为与猪直接接触的人。
问:人如何感染猪流感？ 人感染猪流感后有什么症状和表现？
答:有时接触感染的猪，接触感染猪流感病毒的环境，有时接触感染猪流感病毒的人。
人感染猪流感后的症状与普通人的流感相似，包括发烧、咳嗽、喉咙痛、身体疼痛、头痛、寒气和疲劳等，部分可引起腹泻和呕吐，重者还可继发肺炎和呼吸衰竭，甚至死亡。
问:有治疗猪流感的疫苗吗？
答:目前没有预防人感染猪流感的疫苗，但人感染猪流感是可以预防、控制和治疗的。
问:吃猪肉会感染猪流感吗？
答:没有证据表明猪流感会通过食物传播。 因此，食用妥善解决的猪肉和猪肉制品是安全的。 烹饪猪肉使内部温度达到71℃，可以杀死细菌和病毒。
问:出境者如何加强预防？
标题：“无证据表明猪流感通过食物传递”
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