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最近,欧洲食品安全局( efsa )表示,松香中的甘油酯类不能用作食品添加剂。

据悉,2008年,欧洲委员会( ec )收到了美国一家企业的申请。 据说申请中松香中的甘油酯类( gegr )与现在欧洲地区认可的木松香( gewr )的成分很接近。 因为这家企业要求委员会批准这种物质为合法的饮料添加剂。 与该申请相比,该委员会要求欧洲食品安全局对该物质进行安全性判断。

“EFSA未批准松香为食品添加剂”

上周,欧洲食品安全局发布了对该物质的安全判断报告,但该企业提供的说明gegr与gewr相似性的数据太少,不足以支持所提出的相似性理论。 另外,这些数据也不能说明gegr的安全性。

标题:“EFSA未批准松香为食品添加剂”

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