“美政府本月将决策转基因鲑鱼能否上餐桌”

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耗费人类权益组织和食品安全拆解员，调整鲑鱼的基因可能会产生相反的效果，它带来越来越多的商用养殖场，担心转基因鲑鱼会增加游到河里或湖里的风险； 而且，吃转基因鲑鱼是否真的安全，还有疑问。

【华盛顿路透社】美国政府将做出重大决定，明确该国某企业培育的转基因鲑鱼是否安全、适合食用。 如果美国允许转基因鲑鱼进入市场，转基因动物将首次出现在人们的餐桌上。

总部设在美国马萨诸塞州的美国生物技术企业aquabountytechnologiesinc培育的鲑鱼，其生长速度是大西洋鲑鱼( atlanticsalmon )的两倍，基因调节的鲑鱼是渔业的迅速发展。

“基本上是向鲑鱼中注入激素以促进生长”

但是，耗费人类权益组织和食品安全拆解员担心，调整鲑鱼的基因可能会产生相反的效果，它可能会带来越来越多的商用养殖场，增加转基因鲑鱼游到江河湖泊的风险； 另外，吃转基因鲑鱼是否安全还存在疑问。

非营利组织“食品安全中心”的政策分解员汉森说:“他们基本上将生长激素永久注入鲑鱼体内，以培育更快更大的鱼。”

许多鸡蛋和其他食品回收方面面临的费用越来越令人担忧，有人看到食品生产工业化的结果，鼓励食用当地食品。

马萨诸塞州的这家小企业希望得到美国食品药品管理局的许可，将转基因鲑鱼卖到全国各地的鱼场。 如果企业的申请得到批准，他们将利用同样的技术，培育鳟鱼( trout )和鲷鱼( tilapia )。

美国食品药品管理局计划于9月19日召开为期3天的会议，讨论是否允许销售这种被称为“水产特征”( aquadvantage )的鲑鱼。 局外咨询机构根据数据进行分解，提供结论，由该局决定。

美国允许销售转基因植物性食品。 目前，其他研究小组正在培育转基因猪和牛，计划供应肉类市场。

夸邦蒂企业利用加拿大研究小组的技术，培育成长速度快的鲑鱼。 这种鲑鱼不到250天就会生长，但大西洋鲑鱼上市需要养殖400天。

他说，不仅增长速度快，而且该公司总裁斯特蒂什根据市场调查，企业培育的鲑鱼也觉得好吃，他认为，企业进行解体后，转基因鲑鱼也不需要贴上特别的食品标签。

但是，反对者指出，转基因鲑鱼是否会引起过敏反应和消化系统的问题还不清楚。 他们指责食品药物管制署没有公布资料。 对此，该局表示将于周五公布资料。 根据条例，该局实际上只需在会议前两天发表资料。

19世纪初，美国东北部的水路中大西洋鲑鱼数量很多，但由于人们过度捕获，大西洋鲑鱼迅速减少。 2009年，美国从智利、加拿大、挪威等地进口了约14亿美元的鲑鱼，以满足市场诉求。