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(/h ) )我知道茄子很好吃。 我不知道茄子有没有三种吃法。 对人的身体有害无益。

(/h ) ) 1、制作烤茄子时,如果用油炸切好的茄子,油温会很高,通常会达到180℃左右。 这样的高温会造成大量丢失类黄酮和维生素p的严重损失,茄子的保健作用也失去了大部分。 (注)类黄酮是很好的抗氧化剂,但维生素p有助于提高免疫力。 )

“茄子的3种错误吃法对身体有害无益”

(/h/) 2、吃茄子时不能剥皮。 皮中维生素p的含量远远多于茄子肉的含量。

(/h/) 3、吃茄子时,观察茄子,特别是秋季以后的茄子含有较多的茄碱,对人体有害,因此不可多吃

(/h ) )据说吃多了,吃了之后也会出现恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛、意识模糊、痉挛等中毒症状。

(/h ) )以上茄子的三种方法特别观察,但在日常生活中不这样做。 也请为了身边朋友的健康传达一下。

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