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2000年1月,欧委会发表《食品安全白皮书》,正式提出建立欧洲食品安全局、建立新的欧盟食品法,确定欧盟和各成员国的监管分工,从而建立较为有效的食品安全体系。
20世纪90年代末,欧洲发生了一系列的食品危机。 住在比利时布鲁塞尔奥德海姆的奥尔班夫人,对1999年发生的尼(口)英污染事件记得很清楚。 她和许多比利时人一样,不敢吃肉类食品。 在那次危机中,比利时宰杀了约700万只鸡和6万头猪。 之后,英国爆发疯牛病和口蹄疫,欧洲食品安全亮起红灯。
为此,2000年1月欧洲委员会发表了《食品安全白皮书》,正式提出建立欧洲食品安全局、建立新的欧盟食品法,确定了欧盟和各成员国的监管分工,从而建立了较为有效的食品安全体系。
2002年1月,欧洲食品安全局正式成立。 欧洲安全局向政府和客户提供食品和饲料安全等行业的科学建议,协助欧洲委员会、欧洲议会和欧盟成员国采取较为有效及时的风险管理决策,在食品安全体系中发挥着不可替代的重要意义。
标题:“欧洲多道防线护航食品安全(他山之石)”
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