“印度牛奶近七成掺假评论建议按谋杀罪论处”

本篇文章1347字，读完约3分钟

印度女孩有牛奶罐。 (资料图像)

印度的牛奶送货员。 (资料图像)

印度少女戴着装牛奶的空罐。 (资料图像)

印度当局最近首次在全国范围内调查牛奶质量，发现抽检的牛奶样品中约有7成混入水、脂肪、洗涤剂、尿素等成分。 在首都德里，牛奶的混入比率达到了7成，而在西孟加拉州等7个国家，牛奶的混入率达到了100%。 这些假牛奶不仅没有营养，而且损害身体健康。 以前也有消息称神殿里供奉用的牛奶会腐蚀石像。

70 %的成分不是牛奶

本报讯印度食品安全标准局( fssai )上月首次与牛奶进行了全国调查。 fssai在印度33个国家随机抽取1791份牛奶样本进行检测，检测在政府实验室进行。 结果表明，其中至少1226份样品中添加了水、对人体有害的洗涤剂、尿素等成分，比例为68.4%。 掺伪的牛奶样品中，城市来的占68.9%，乡村来的占31%； 玫瑰牛奶占83.2%，盒装牛奶占16.7%。

据印度媒体报道，牛奶伪装盛行，装箱、散装、城市、农村都是如此。

除了印度西岸的果阿邦和本度治里邦的样品100%符合卫生标准外，包括德里在内的其他所有国家的牛奶产品质量都不合格。 其中，从德里提取的71份牛奶样品中，50份不合格，配有葡萄糖或脱脂奶粉，比例为70%。

有洗涤剂和尿素

据本报报道，在牛奶产量下降的季节，印度非法商人掺假以增加产量。 用于假药的除了最常用的水以外，还有脂肪、奶粉、葡萄糖、盐、洗涤剂、尿素等。

根据杂质计算，牛奶中使用最多的是脂肪。 fssai的官员解释说，牛奶是用水稀释的，所以加入脂肪增加浓度，然后是脱脂奶粉。 “在牛奶中混入盐和葡萄糖也是为了提高牛奶的粘稠和粘度。 在牛奶中混合淀粉，防止牛奶凝固； 即使在牛奶中掺入盐和洗涤剂，改变牛奶检测器牛奶稠度读数的牛奶中掺入尿素，由于尿素中含有氮，也会冒充蛋白质欺骗检测器。 ”。印度官员说。

至于为什么牛奶中含有洗涤剂成分，这位官员说:“因为没有用正确的方法清洗装牛奶的罐子。 很明显，喝含有洗涤剂的牛奶会对健康产生问题。 ”

目前，印度政府部门正在进行严格的跟踪，试图检测掺假行为发生在牛奶生产的哪个阶段。 印度乳业协会的一位人士表示，牛奶掺假实际上渗透到了从生产到销售的各个阶段。

“应该以杀人罪来论述”[/s2/]

本报《印度时报》评论说，由于连孩子喝的牛奶都发生了质量问题，因此食品混入造假问题在印度泛滥。

最令人担忧的是，假药所用的物质中也含有有毒的化学物质。 这证明了不法商人为了牟取暴利，不惜冒被逮捕的风险。

评论指出，政府应关注食品掺假问题。 这包括加大对混入造假行为的处罚力度，也可以与杀人罪相提并论。

印度是世界牛奶生产和支出大国，印度目前牛奶产量达到1.05亿吨，大部分印度人的餐桌上离不开牛奶。

另外，由于印度许多居民的习性食物素，牛奶成为摄入蛋白质的主要来源。 据统计，首都新德里地区每天约使用600万升牛奶，主要由3家企业提供。 　

在印度，牛奶的混入不是新问题。 为了抑制牛奶的混入，印度政府近年来引进了牛奶检测器来检测牛奶的质量，并在各地设立了许多实验室来检测牛奶样品。 此外，当局加强了对食品伪造行为的处罚，但效果一直不完全令人满意。

原文地址: finance.qq/a/0111/001273