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来自大连的两种鱿鱼丝和烤鱼因含有甲醛,昨日被北京市食品安全处理责令全市停止销售。 停止销售的有4种食品超过了苯甲酸基准值。

市食品经营店本周抽取了939个食品样品,发现了6个不合格样品。 抽检发现,墨鱼丝、烤鱼不合格的原因主要是甲醛项目超标。 据食品介绍,甲醛是国家明确禁止添加到食品中的非食品添加剂,被世界卫生组织明确为致癌和致畸物质。

“北京市食品安全办:“甲醛”鱿鱼丝烤鱼片昨停售”

全市食品清单

样品名称商标样品规格样品批次表示生产单位名称不合格项目

伊卡丝绸图形50克/袋2007.09.19大连金色传说食品企业甲醛

鱼块北哥50克/袋2007.10.20大连昕食品有限公司甲醛、亚硝酸盐

辛鱼小帅哥100克/袋2007.08.19长沙市雨花区湘顺王食品厂苯甲酸

香酥鱼仔小帅哥55克/袋2007.08.09长沙市雨花区湘顺王食品厂苯甲酸

天津市静海县富华调味料厂苯甲酸( 125克/袋2007.03.01 )天津市静海县

鸡块香干南北特nbt 120克/袋2007.08.30深圳市南北特贸易有限企业苯甲酸

解体表明,甲醛超标,一是海产品肉质中存在微量甲醛;二是海产品甲醛含量可能与水产品新鲜度成反比,水产品腐烂变质的现象也随之升高

市食品安全办理注意事项:购买不合格食品的,可以凭购物收据和食品外包装要求销售机构退货。

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