“美报看点：美国的食品安全问题多”

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文/本财经北美打火机田野(微博) )。

美国也有严重的食品安全问题吗？ 据布隆伯格新闻报道，每年因食品污染而生病的美国人有4800多万人，其中10万人需要住院治疗，导致的死亡病例也达到3000多人以上。 监管不到位是问题频发的重要原因之一。

像美国这样的发达国家也有严重的食品安全问题吗？

答案可能是肯定的。 据布隆伯格新闻报道，每年因食品污染而生病的美国人有4800多万人，其中10万人需要住院治疗，由此引发的死亡病例也达到3000多人以上。 据报道，美国食品药品监督管理不善是食品安全问题频发的重要因素之一。

例如2008年，受沙门氏菌污染的花生酱等花生制品导致9名顾客死亡，而位于乔治亚州的食品工厂给卫生检查员打了高分。 因为，这个“外聘”的检查员不知道花生酱有被沙门氏菌污染的危险。 例如，去年8月，有33人因吃了被李斯特菌污染的甜瓜而死亡，栽培这些甜瓜的科罗拉多州农场也通过了安全检查。 26岁的新人检查员对没有杀菌清洗设施的农场评价为“优秀”。

为什么检查员要无视这么明显的安全漏洞？ 彭博副本指出，由于FDA预算有限，无法雇用足够的专业检查员。 FDA每年10亿美元的相关预算只能雇用1100名以上的检查员，但提取范围也只有国内食品的6%和进口食品的0.4%。 为了弥补监督力度的不足，fda只能依赖食品产业的各种协会组织雇佣第三方检查员。 这些高薪监管者不可避免地闭上眼睛。

除了明显的好处冲突外，这些第三方检测人员也没有统一的检测标准，检测结果不仅不接受政府部门的检测，也不对公众开放。 年，奥巴马签署了改善食品安全管理的法案，要求负责进口食品检测的检查员通过fda认证，并向政府提交鉴定报告。

根据《纽约时报》以前的报道，美国的进口食品数量近年来增加了3倍，海产品的进口比率达到了80%。 但是，该法案仍然没有对美国国内检查员加强规范的措施。

彭博报道称，为了检测足够比例的食品，fda每年至少需要30亿美元的预算。 从负债累累的联邦政府拿到这笔钱绝非易事，但与每年因食物中毒而超过750亿美元的医疗费相比，可能不多3 0亿美元。

在政府监管乏力的情况下，美国民众也许应该向“百毒不侵”的我们学习更多“中国功夫”？

原文地址: finance./ stock/us stock/c/1015/0954 13367857.shtml