“百胜集团陷入马肉丑闻否认在美食品涉及”

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历经记者杨可瞻实习记者繁荣

北京时间3月1日，英国食品监管机构上周五表示，在快餐业巨头章鱼贝尔( tacobell )餐厅发现了含有马肉成分的食品。 据《今日美国》3月1日报道，这是自波及全欧洲的马肉丑闻爆发以来，英国餐厅首次出售含有马肉的产品。 另外，最新的连锁餐厅也承认自己提供的食品中含有马肉成分。

《每日经济信息》记者观察到，这也是他信所属百胜集团[微博]继速生鸡之后陷入食品安全丑闻。

同一产品已被取下

根据英国食品监管机构英国食品标准局( fsa )上周五公布的资料，转速表中的食品中马肉成分超过了1%。 塔贝尔已经在英国的三个营业厅取消了所有涉嫌含有马肉成分的食品。

资料显示，章鱼贝尔与必胜客[微博]、肯德基[微博]等快餐企业品牌同属于美国百胜餐饮集团[yum]旗下。 这家企业在英国有三家分店，其中两家在埃塞克斯，另一家在曼彻斯特。

在一份声明中，转速表英国企业表示:“欧洲一家供应商提供的批次牛肉馅中有一部分含有马肉。 我们立刻将这些牛肉馅从餐厅撤走，停止购买这种肉类，并向fsa通报。 对不起客户，食品质量是我们最重视的事件，所以我非常重视这次的事。 ”

去年第四季度，肯德基卷入“速成鸡”风波，母公司百胜集团在中国的业绩增长放缓。 今年1月，百胜就“速生鸡”道歉，主动通报自检问题，称扶植鸡肉供应商使用先进养殖方法和管理模式。

否认驻美食品与马肉有关

据美国valuewalk网站报道，对于美国的章鱼连锁店的食品中是否含有马肉成分，企业表示:“我们当地的连锁店过去既不经营未来也不经营马肉。 因为我们不使用来自欧洲的任何肉类。 我们注重质量，采用高质量的牛肉。 就像美国所有的牛肉一样，我们购买的牛肉首先要经过美国农业部的检验认证，然后还要接受我们自己的20个质检点。 ”。

《每日经济信息》记者查阅资料后发现，2003年，章鱼钟连锁餐厅在中国上海登陆，并在上海繁华的南京西路开设。 由于主要墨西哥口味不符合中国人的饮食习惯，百胜集团于2008年停止了所有中国章鱼企业品牌业务。

这件事发生的时机让百胜集团非常不自然。 这家企业上周在北京召开新闻发布会时表示，就速生鸡一事，企业正在采取措施加强食品安全，消除毒鸡恐慌对企业的影响，改善中国肯德基餐厅的营业状况。

原文地址: finance./ consume/puguangtai/0304/0511 14704776.shtml