“广式月饼今年出口增15%海外“绿色壁垒”难阻”

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导游词:今年中秋月饼市场面临量价一起下跌的深度调整，部分月饼公司的产销量下跌了两三成。 但是，今年广东式月饼在海外市场的活跃震惊了业内人士。

昨天，广东检验检疫局表示，进入今年以来，该局辖区内除深圳、珠海外的28家出口月饼生产公司共计970批，总量达1484吨，批量和总量分别比去年同期增长30%和15%。 据悉，今年广东式月饼出口量占全国出口总量的近80%。

月饼市场“墙上开花的墙外的香味”

据了解，为了应对国内月饼市场低迷，一些广东公司必须加强海外市场的开拓。

“7月份我们的月饼开始出口到海外。 通常8-9月在海外销售。 ’广州酒家集团的相关人士昨天告诉笔者，该企业今年的出口月饼增长了5%-10%。 “海外华人对以前从中国传来的食品有很大的诉求，他们的费用受其他因素影响较小，增长稳定。 ”据该公司介绍，今年，该公司扩大了海外市场，产销量比国内小，但目前在销售、铺砌方面不断扩大。 据悉，广州另一家食品生产公司今年的月饼出口量比去年同期上升了50%。

业内人士表示，今年广东式月饼出口量增加，一方面是因为10多家公司在维持国内月饼营销市场的基础上，进一步开拓海外月饼营销市场，另一方面是今年海外市场诉求的加大，给国内带来了很多新订单。 根据广东检验检疫局的数据，今年以来，该局辖区内(深圳、珠海除外)的28家出口月饼生产公司共出口970批次、1484吨，比去年同期增长30%和15%。

据介绍，出口月饼主要销往中国人比较集中的20多个国家和地区，80%销往美国、香港、澳门、加拿大、澳大利亚。

国外的“绿色壁垒”难以扩大的月饼

但是，笔者从广东检验检疫局获悉，国产月饼的出口并不容易。 近年来，许多国家在月饼进口方面设置了许多“绿色壁垒”。 例如，欧盟对含干果类月饼黄曲霉毒素b1的要求远远高于中国标准。 日本的甜味剂、漂白剂、防腐剂等要求高于往年的美国、加拿大等国家规定进口月饼的馅料中不得含有蛋黄等。

据介绍，美国对我国月饼出口限制极为严格，根据该国相关规定，所有美国食品公司必须事先向食品药品监督机构备案，含有少量肉类、禽类或蛋制品成分的食品必须在美国检验机构或认可的国外食品管理机构监督下生产 在美国，尤其是蛋黄必须是月饼中唯一的动物成分，不能有其他肉的成分，对蛋黄和月饼的烘烤温度和时间也有严格的要求。

昨天，在查阅相关资料时发现，年禁止进口月饼的国家增加到33个，另有30多个国家对月饼的进口有相当严格的规定。

“含肉类的月饼出口受到很大阻碍，我们通常出口的月饼是莲蓉类、豆沙。 》上述广州月饼公司表示在海外受到“绿色壁垒”的困扰。 据广东省检验检疫部门介绍，目前出口品种基本以双黄白莲蓉月饼、伍仁月饼、豆沙月饼等广式月饼为主。

面对上述一系列问题，如何加速国际市场的扩张？ 专家建议，出口公司应不断创新，开发专门针对海外用户市场的月饼新品种。 与不同国家、不同地区的不同风俗习惯相比，国内月饼生产出口公司采取科技创新战略，将国外用户市场以前传下来的特色与国内以前传下来的月饼生产相结合，为了满足用户市场用户的费用诉求，必须生产一系列具有“世界风情”的月饼 然后，进一步建立海外月饼加工基地，以应对长距离运输带来的一系列问题。 中国月饼生产公司可以将生产的半成品运往海外用户市场，并在当地烘烤。 这样可以解决运输时间长，难以保证月饼新鲜味道等问题。

为了加快广东月饼进入国际市场，广东省检验检疫部门在对出口食品进行分类管理的基础上，加强了对月饼中食品添加剂、重金属、病原微生物、霉菌的监测，防止不合格产品流入国际市场，并为部分信誉良好的公司开通了“绿色通道”。

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