本篇文章824字，读完约2分钟
最近，国务院国有资产监督管理委员会审查了中国调味品协会报告的《关于设立中国调味品协会西餐调味品专业委员会的请示报告》，基本通过了中国调味品协会设立西餐调味品专业委员会的申请。 目前，这项事业已正式进入民政部的审查阶段。
随着我国经济建设的迅速发展和对外开放的深入，西餐迅速进入了我国的餐饮业市场。 西餐是以欧美为中心的海外餐饮业的总称，也包括东南亚和日韩等地区的餐饮业。 西餐和各种西餐加工食品的高速发展，形成了对西餐调味料的巨大诉求。 并且，中国餐饮业中西方融合的程度逐渐加强，约30%的中餐添加了西餐的要素，这种变化是通过采用西餐的调味料实现的。 因此，在这种趋势下，我国餐饮业对调味汁、蛋黄酱、番茄酱、千岛汁、橄榄油、香辛料等各种西餐调味料的诉求日益高涨。 据相关数据统计，中国餐饮业2006年营业收入已突破万亿元，调味料价格约占十分之一，其中包括相当一部分西餐调味料。 因此，西餐调味料的增长潜力和市场规模巨大。
但是，在我国调味品领域，一直以来都有西餐调味品的生产，但其生产和市场还处于初期的快速发展阶段，生产公司分散，产品质量参差不齐，缺乏相应的标准和规范； 经营西餐调味料的业者并非专业的进口西餐调味料中，有些没有达到质量标准。 在为2008年奥运会制作的调味料供应准备工作中，这些问题变得尤为突出。 为此，为了促进我国西餐调味品领域的快速健康发展和东西方饮食文化的融合，推动中国调味品生产公司进入国际市场，经中国调味品协会常务理事会议研究决定，为规范我国西餐调味品的生产和市场拟设立西餐调味品专业委员会。
成立后的西餐调味品专业委员会在中国调味品协会的指导下，负责全国西餐调味品生产公司和销售公司的领域管理和规范，为相关公司服务； 受政府委托，规范和协调西餐调味品领域的生产经营，向推动领域快速发展的政府相关部门反映西餐调味品生产经营公司的愿望和要求，在政府和公司之间起到桥梁和纽带的作用，促进我国西餐调味品领域的健康快速发展！
标题：“我国将成立西餐调味品专业委员会”
地址：http://www.exzhan.com/spzx/12656.html
