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根据国际市场调查企业的调查，截至2005年，中国糖点休闲食品市场销售额超过1140亿元。 但是，也强调了另一个问题。 虽然市场发展迅速，但中国人均消费量为0.6公斤糖果，远远低于发达国家人均消费量2.6公斤。 饼干类只有1公斤的平均费用，远远低于排名较低的日本的18公斤； 烤点心也只有3.2公斤。
中国的休闲食品人均费用这么低，这对市场上的人们来说无疑是有好处的。 因为它展示了糖点休闲食品市场未来巨大的增长潜力。
虽然目前中国生产休闲食品的公司有数十万家。 然而，为数不多的外资公司占中国休闲食品市场销售额和利润总额的半数以上，许多内资公司在巨大的市场机会面前发展迅速，举步维艰。 另外，由于食品公司数量众多，休闲食品的“价格战”层出不穷，市场竞争日趋激烈。 这给休闲食品公司带来了快速发展的机会，也面临着巨大的挑战。
倡导“新年糖果文化”，创立“生活点心”概念的广东东莞徐福记总裁徐乘认为，对许多休闲食品公司来说，市场机会均等，能否迅速扩大市场规模，取决于对其市场行业的理解和把握。
徐乘表示，徐福记在建厂之初就提出了“新年糖果庆祝文化概念”，这也是国内第一家提出新年糖果庆祝文化的公司。 目前，东莞徐福记在国内已有88家销售分企业，超过13500家直接管理的终端零售店，市场年销售总额已超过30亿元，其生活点心系列产品超过100个风格品种。
“我们看到休闲食品市场和企业品牌沉淀的机会，多次决心建立新的食品概念。 》对于徐福记在休闲食品领域的快速发展前景，徐乘犹豫不决。
徐乘表示，中国人口基数大，支出水平丰富，休闲食品创造了许多新的市场机会，支出潜力巨大。 但从另一方面注意到，由于休闲食品种类繁多，休闲食品领域市场集中度不高，全领域前十大公司仅占销售份额的三成，休闲食品市场尚处于完全竞争状态，没有领先企业品牌，方便面、食用油、食用油，
标题：“我国糖点类休闲食品市场正酝酿机会”
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