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“今年毛羊的价格还可以。 现在一斤卖8-9元。 养一只羊今年能赚200元左右。 比去年好。 去年,毛羊一斤卖6-7元,一只赚160-170元。 ’11月8日,拦下载羊拖拉机,简阳市五指乡东风村养羊大户胡远见高兴地告诉记者。
简阳的“羊肉汤”在四川很有名,但在四川还有很多养羊的地方。 今年全省的肉羊市场也很突出吗?
牧羊人胡远见表示,目前,他们当地市场上一斤未剃光的羊肉14-15元,剃光18元,熟肉22元,都比去年贵了几元。
在成都,记者访问了外曹家巷的农贸市场,看到到处都是卖熟羊肉的。 不管是羊肉还是羊杂,都从22元涨到了28元。 计量后,可以现场加工成羊肉汤,带回去煮沸后食用,也可以烫手。 这些小型销售、加工点生意很好。 有些地方味道很好。 另外,还有排队的人。 问了工匠一天能卖多少钱,工匠兴奋地说:“好的时候一天卖两只羊没问题。”
点一点羊肉馆的话,价格会更贵。 40元。 大份的两两多肉的羊肉汤也要卖10-12元。
该省气候温和,是肉羊的特色产区,除阿巴州、甘孜州以养羊为主外,其他地方还有肉山羊养殖,资阳、南充、自贡、凉山等市州肉羊养殖规模较大,成都市双流、金堂等县近年来也迅速发展。
今年羊肉的售价创下了这几年的新高。 省畜牧改良终点站肉羊专家周光明表示:“这与饲料原材料的上涨有一定的关系。 同时农产品在涨价,去年猪肉这个时候卖5-6元一斤,现在是多少钱? 11-12元。 肉羊价格上涨,也是大势所趋。 ”
原因二吃客四季应援
“乐至的羔羊简阳的汤。 ’这是资阳市流行的古话,乐至人养羊,简阳人加工羊肉的意思。 简阳市畜牧局副局长杨清泉认为,羊肉涨价与费用增加直接相关。 我省有冬季吃肉羊补充以前就流传下来的东西,通常到了冬季肉羊的消费量会明显上升,出现供不应求的状况。 另外,由于简阳人的改善,现在羊肉四季都可以吃,夏天吃也不火,四季吃羊肉的方法也被很多人接受,羊肉整体的费用也在提高。
据业内人士分析,目前人们对肉食质量的认识有所提高,从营养角度讲,羊肉质量比猪肉高得多,也有一定的保健功能。 现在猪肉价格这么高,人们越来越选择质量高、比较便宜的羊肉,很有道理。 “对体弱的人来说,多吃羊肉不好。 但是,对于健康的人来说,羊肉是个好选择。 ”
标题:“肉羊价钱暴涨”
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