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拜访亲戚朋友，给老人买礼物的时候，大家都很重视食品外包装上写着“低脂肪”、“低糖”、“高钙”等文字。 从今年5月1日开始，这些字体不能自由显示了。 根据卫生部正式发布的《食品营养标签管理规范》的确定规定，食品外包装中采用能源、胆固醇、糖分、脂肪等营养成分含量的标签，必须符合标准规定。
昨晚，记者走访市内几个大型卖场时发现，在同一个企业品牌的同类商品中，采用“高钙”、“低脂肪”等标签的商品，价格要比普通商品高一些。 此外，《食品营养标签管理规范》施行后，市面上销售的保健食品的部分成分用英语表示，未标注相应中文名称的方法将受到限制。
根据《规范》的要求，营养成分不仅不能标注得比产品的常规名称和商标大，而且还有具体的“门槛”。 100克或100毫升食品中的糖含量必须在5克以下，才能显示“低糖”字样。 只有100毫升液态奶和酸奶的脂肪含量在0.5克以下，或者100克奶粉的脂肪含量在1.5克以下时，包装上才能显示“脱脂”的文字。
另外，在标签上标注食品的营养成分时，首先要标注能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素及其含量，同时要使用比其他营养成分更突出的标注。 脂肪、胆固醇、糖、矿物质也刊登在食品营养标签上，但不要夸大产品的营养作用，也不要含蓄食品可以发挥疾病的疗效。
当然，并非所有食品都需要食品营养标签。 包装的鲜鱼和蔬菜、现在出售的食品、酒类、包装总表面积小于100平方厘米的小食品可以不贴食品营养标签。 食品中不使用营养、功能名称时，无需标注营养标签。
据了解，因虚假或错误的营养标签误导顾客，造成健康损害的，食品公司应当依法承担相应责任。
标题：“食品标签有新规设限“低脂”“低糖”等字样”
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