“液态奶市场已饱和”

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●据观察，国外液态奶基本饱和，受益的是奶酪、奶粉、酸奶等附加值较高的产品。 因此，我们不能放弃奶粉的迅速发展。

●股票激励实际上是期权，不是股票，也不是钱。 虽然到现在为止我们什么也没做，但是将来是可以取得股份的权利。

昨天，伊利被誉为“全球奶粉模板工厂”金山项目在呼和浩特完成。 在落成典礼间隙，伊利董事长兼总裁潘刚接受了小范围媒体采访，阐述了他对国内乳业快速发展的看法，并回应了外界对股权激励的讨论。

记者:伊利进一步大幅增加奶粉投资，是否表明未来快速发展的重点在于奶粉？

潘刚:我们这几年靠液态奶高速发展，带动了整个公司的增长。 但是，据观察，国外液态奶基本饱和，受益的是奶酪、奶粉、酸奶等高附加值产品。 因为不能放弃奶粉的迅速发展。

去年，伊利完成了产品结构的战术变革，奶粉、冷饮等产品的业务比重大幅提高到40%。 奶粉收入一直在稳步发展。

记者:但是根据年报的业绩，液态奶才是伊利收入大头。 如何整理业务板块之间的关系？

潘刚:金山工厂不仅标志着伊利有超大规模奶粉生产基地，而且进一步加强了以液态奶、奶粉等多产品线为支柱的结构，我认为其建成将进一步确定中国乳业未来的快速发展方向。

记者:您打算租用金山工厂尝试水的国际化吗？

潘刚:外销比内销数量少。 我们还是立足于国内。

记者:你觉得和洋奶粉的竞争怎么样？

潘刚:据我们这几个月的注意，洋奶粉的份额有下降、下降的趋势，但也有个别增加的情况。 中国市场非常广阔，至今人均费用仍然很少。 根据领域协会的数据，在大中城市生活的人均乳制品每年24公斤，农村市场3公斤，我们掌握的数字可能更小。 这证明了内地市场潜力还非常大。 中国是一个开放的市场，这几年，国际大乳业企业几乎都进入了中国，世界排名靠前的公司也在国内大力开拓。 几年前，国际乳业企业采取了自己制定的战略，但由于不熟悉环境，效果不好； 之后，合并，开始采取与国内公司合作的方法。 现在我们的国内公司还有很多特点，我们也和国外的乳品公司合作。

记者:艾莉有回归乳业第一的时间表吗？

潘刚:我认为“第一”不仅仅是一个指标。 从数据上看销售额是第一位的，但我们希望平衡持续快速发展。 中国乳业的快速发展已经抛弃了单纯追求速度的快速发展，伊利这几年最有成就感的就是实现了液态乳向奶粉的转变。

成为奥运会赞助商很难

记者:伊利奥运会的市场营销投资和产出比如何？

潘刚:奥运会对国内公司来说是个机会。 我们赞助的过程比较困难，竞争公司的报价为3.6亿元，伊利为1亿多元，只比奥委会的最低标准高一些。

记者:关于艾莉最近公布股票激励计划，外界有很多争论，你怎么看？

潘刚:股权激励本来是一个非常正常的事件，但成为了一些人推广、炒作的话题。 实际上是期权，不是股票，也不是钱。 虽然到现在为止我们什么也没做，但是将来是可以持股的权利。 我在网上看过文案，里面引用了不正确的数据，说期权被激励后，呼和浩特投资有限公司的第一大股东的地位得不到保证。 事实上，看看我们的年度报告就知道，其所有权远远大于上述“数据”。