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昨天,北京市工商局报道,国内首个“食品安全移动实验室”正式亮相,将在奥运会期间进入奥运会场馆及周边进行巡逻,迅速监测和解决奥运会食品供应。
据悉,“食品安全移动实验室”由大型客车改造而成,现场可分解食品的农药残留、β受体刺激药、食品添加剂等化学危害、化学、放射性毒物,检测微生物、生物毒素等生物危害。 这个实验室的开始不仅能更早到达现场,还能缩短检测时间。 例如,病菌检测原本需要5天以上,而移动实验室只需要3个小时左右就可以出具检测报告,在奥运会期间实现食品供应的快速、现场、准确的监测和突发食品安全问题的快速处理。
另外,对可能故意投入食品中的20多种毒物和其他40多种有害物质进行比较,市工商局相关部门配备了便携式快速检测箱,提高现场毒物筛选和应急处理能力。 此次亮相的是搭载了gps卫星通信系统的移动指挥车。
标题:“首个食品安全移动实验室启动”
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