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据苏州市阳澄湖大闸蟹领域协会介绍,今年是阳澄湖尝试改造围网后的第一年,因此大闸蟹总产量将减少三成,质量和个头将与往年持平,价格将相应上涨。

为了保护阳澄湖周边的自然环境,进一步改善水质,从二零零七年开始苏州决定拆除湖泊包围网,减少螃蟹养殖面积。 目前阳澄湖围网养殖面积已经压缩在三点两万亩以内,全湖( (/k0 ) ) ( ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) )广阔水域超过十四万亩,超过十四万亩 仅“阳澄湖清水大闸蟹之乡”阳澄湖镇就拆迁2万2千亩,养殖面积从原来的3万6千亩减少到现在的1万4千亩,涉及的养殖户达到1,388户。

“阳澄湖大闸蟹总产量料减三成价钱将相应提高”

苏州市阳澄湖河蟹领域协会会长杨维龙表示,今年阳澄湖统一大规模解体,阳澄湖环境和条件加强,湖泊水体明显改善,这样的水环境才能养殖更好的阳澄湖河蟹。

阳澄湖镇大闸蟹农户表示,今年大闸蟹养殖面积减少,但整体水质改善将相应提高大闸蟹苗存活率,预计全镇产量不会大幅下降。 根据现在的水质状况,预计今年养殖成熟的“规格蟹”的标准将超过去年,味道也会更美。

标题:“阳澄湖大闸蟹总产量料减三成价钱将相应提高”

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