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“糖,33.5克; 蛋白质,4.5克; 脂肪,13.5克……”根据卫生部发布的《食品营养标签管理规范》,从今年5月1日开始,这样的“营养标签”将出现在月饼的外包装上,复印件上应包括营养成分表和营养成分功能等。 在某商场和超市,一些企业品牌的月饼已经出现了“营养标签”,月饼的“营养标签”的标示率不高。
业内人士表示,由于这项规定于5月正式实施,许多月饼公司的包装已经做好,来不及印刷。 据悉,该规定是目前非强制执行的标准,在我国现阶段只鼓励公司执行。 但是,有客户认为没有“营养标签”会损害客户的知情权,也不利于引导客户做出健康的选择。
今年5月1日,卫生部制定的《食品营养标签管理规范》在国内正式施行,据悉,该《规范》的营养标签包括营养成分表、营养主张和营养成分功能主张。 另外,《规范》规定,食品公司标注食品营养成分、营养主张、营养成分功能主张时,首先标注能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素及其含量。
卫生部表示,制定该规范主要是为了让顾客合理选择食品,促进膳食营养均衡,保护顾客的知情权和健康。 记者发现,目前,包括饼干、乳制品、饮料、糖果等食品行业在内的产品已经比较普遍地实行了该规范,超市销售的可乐、茶饮料、牛奶、饼干等产品的包装上,基本上都印有“营养标签”
营养专家表示,月饼落实“营养标签”对月饼领域有积极作用,可以改变人们对月饼的误解。 例如,通过这个营养成分标识,客户可以清楚地比较现在的月饼食品不是“高糖高脂高热量”,而是“一块巧克力、一块炸鸡、一瓶可乐的糖分、脂肪含量高于月饼”。
标题:“中秋月饼要贴“营养标签””
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