“食品安全离不开流言”

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童立进

三聚氰胺奶粉事件还没有结束，甚至出现了桔子里长蛆、花生毒死人的新闻。 这些谣言和三聚氰胺奶粉一样，起源于互联网，经媒体报道后被广泛传播。 根据记者的调查，上述传言并非空空穴来风。 虽然在柑桔生蛆重庆市场确实有发现，但与传言产地“四川广元”不完全一致，但广元确实发生过大面积的蛆虫灾害。 花生毒杀者尚未找到确切的实例，但山东省部分地区农民在种植花生时一直采用有毒(低毒性)农药，也不排除有人违反禁止的剧毒农药的采用。

看看当地政府和相关部门如何对待谣言。 四川省植物检疫站就“广元蛆虫柑橘”涉嫌炒作，卫生部门也就这些谣言和邮件向公安机关进行了通报。 在山东省，目前有关部门正在就“谣言确实是否是谣言”、“造谣者到底是谁”、“出于什么目的”等进行调查。 四川和山东一致认为，网络上的消息来源，甚至部分媒体的跟踪报道是“谣言”。 前者已经由公安调查，后者也在努力抓住谣言的元凶。

想到这里，笔者不由得吃惊。 如果三鹿奶粉一纸检测报告没有马上向公众公开，客户为什么会听到网上关于“奶粉”的传言是真的？ 如果有人将三聚氰胺作为谣言进行法律处理，会怎么样呢？

中国人一向信奉“有则改，无则学”的古训，但显然对网络谣言，特别是关于食品安全的网络谣言，政府部门和官员并不那么慷慨。 他说，装饰是非的官场气氛毫不客气地存在于各地各部门。 正是这些非装饰性的地方(区域)保护了气氛，最终给三聚氰胺奶粉带来了巨大的灾难。 想想看。 刚想到不法商人使用三聚氰胺就被举报和调查，会有今天的结果吗？

从这些方面来看，政府和质量监管部门必须广泛地开口，将产品质量特别是食品质量有效地置于全社会、所有客户的监督之下，才能真正防患于未然。 先天开放的互联网，是传达民生和民情的最好渠道，即使有些言论过头了，也未必要将其抬高到“谣言”的高度，动员警力是“民防口、防川口”的举动。

食品法草案正在提请人大审议，笔者特别期待该法为未来广大食品客户提供说话的权利。 不仅仅是网络，不仅仅是掌握了证据的通报，无论是对自己吃的食品有嫌疑还是说什么地方，只要有人认真听，马上去调查，同时不会因为自己的嫌疑而被贴上“造谣者”的标签。