“螃蟹蒸多久才熟味道最好的小心得”

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(/h ) )螃蟹的蒸法有各种各样，蒸法很受欢迎，但是蒸多久螃蟹最合适呢？ 聚餐网上有教导说蒸15-20分钟就可以了，但是太长的话口感也会变差。 也就是说，在煮的时候看到螃蟹壳变红后再蒸3分钟就可以了。

螃蟹蒸多久最好吃？

很多人喜欢螃蟹。 螃蟹的方法有很多种，蒸的比较受欢迎。 因为很简单，很容易保持螃蟹原汁的味道。 虽然对焖的火候很讲究，但是焖螃蟹多长时间合适呢？

(/h ) )通常头蟹在出水后，保持水沸腾的状态，再持续20分钟。 可以杀死所有寄生虫。 但是，个人遇到非常大的螃蟹，需要适当增加时间(中心温度上升很慢)。

蒸螃蟹时请注意。

(/h ) ) 1、螃蟹最好不要分解蒸。 大部分失去美味。

(/h ) ) 2、死螃蟹绝对不能吃，有毒。

(/h/) 3、完整的)脚不掉十只)蒸(或煮)螃蟹时，将活螃蟹放入冰箱冷冻室，冷冻后(观察结果，并不是冻硬)，放入烧开的水中直接煮。

我来教你蒸螃蟹的简单方法吧。

原料:螃蟹、1000克、黄酒15克、生姜末30克、酱油20克、白糖、味精各一点、芝麻油15克、香醋50克。

蒸螃蟹的方法:

(/h/) 1、用手捏住螃蟹两排脚根上的大盖子两侧(拿着这个地方螃蟹怎么动都不能夹手)，用牙刷全部擦干净的地方，比如肚皮缝里，打开肚脐盖刷里面 尽量擦干净后放入盛器；

(/h ) ) 2、将生姜放入小酒碗中，加入煮好的酱油、糖、味精、黄酒、芝麻油搅拌。

取另一个碗，放入醋等待；

(/h/) 3、将螃蟹放在笼子里，用火蒸15到20分钟，等到螃蟹壳变成鲜艳的红色，螃蟹肉成熟后取出。 上桌时带上油调味和醋。

友情提醒螃蟹食物不能相克，

(/h/) 1、螃蟹和芹菜的相克)共食会引起蛋白质的吸收。

(/h ) ) 2、螃蟹和梨相克)两者同食，伤肠胃。

(/h ) ) 3、螃蟹和茄子相克)两者同食，伤肠胃。

(/h ) ) 4、螃蟹和花生的相克:容易导致腹泻。

(/h/) 5、螃蟹和冷食的相克:会导致腹泻。

与螃蟹相抵触的食物正在增加。 请参阅jucanw/ask/show-88-1

您知道现在的螃蟹蒸多长时间会更好吃吗？ 请记住通常是20分钟左右。 但是，火性强的朋友可能时间有点短。 但是，不管怎么煮，等看到螃蟹壳变红后再蒸3分钟就好了。