“西瓜皮如何做才好吃?十种西瓜皮的家常方法大全”

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(/h ) )夏天大家都喜欢西瓜，通常吃完后把西瓜皮都丢了，其实很可惜。 西瓜也可以成为很好吃的家庭料理。 今天给大家介绍教我们做西瓜皮的10种方法。

(/h ) )今天介绍的10种西瓜皮的制作方法都很容易学会，而且原创的味道也很好吃。

1 .将西瓜皮冷却

原料:西瓜皮、大蒜、鸡精、白糖、盐、芝麻油。

将西瓜皮冷却的方法:

(/h ) )在西瓜皮上留一点红色的肚脐，削掉西瓜绿色的硬皮后，切成小块。 加入大蒜、鸡精、白砂糖、盐和芝麻油，充分搅拌后即可。

绿豆西瓜皮汤2 .绿豆西瓜皮汤

原料:绿豆100克，西瓜皮500克。

绿豆西瓜皮汤的方法:

将绿豆和1500毫升水煮汤煮沸，沸腾10分钟后去除绿豆，加入洗涤后的西瓜皮煮，沸腾后即可喝汤。 一天几次。

(/h ) )功能:清热解毒、烦恼消渴除外。 处方中的绿豆甘凉、消肿、憋气、退热解毒、清热利水； 西瓜皮甘寒，退热消暑解烦，解渴。 适合夏天的痤疮患者。 西瓜皮的学名叫做西瓜翠衣，是一种退热消暑、用生津止渴的良药。 例如将西瓜皮烘烤干燥，在末梢外用可以治疗口腔炎。

3.西瓜皮和青椒的炒菜

主要材料:西瓜皮400克，青椒200克调味料:盐、味精、油、辣椒各一点。

西瓜皮炒青椒的做法:

(/h ) )将西瓜皮削去外侧的绿皮和内侧的红色肚脐后切成丁，用盐稍微腌一下。 然后在炒锅里放油，炒青椒，然后把倒了盐水的瓜皮放入青椒中，翻炒。 加入适量调味料，从锅里装上。 好处:清脆辛辣，是夏天佐餐的好东西。

4.爆炒西瓜皮

主要材料:西瓜皮400克调味料:盐、酱油、糖、味精、辣椒各一点

爆炒西瓜皮的做法:

(/h/) 1、很好地去除西瓜，削去绿色的皮，切成细丝。

(/h ) ) 2、放入锅中翻炒，用盐、酱油、糖、味精，再配上一点辣椒就可以吃了。 好处:甘甜而微辣，是开胃的佳品。

5.用肉烤西瓜皮

(/h ) )主要材料:几个西瓜，几个散装肉。

调味料:生姜两片、酱油、盐、味精、油各一点。

烤西瓜皮的肉的制作方法:

(/h/) 1、去除瓜秸秆，去除瓜绿色坚硬的表皮，洗净，切成火柴盒大小的块。 把玫瑰肉切成小方块。

(/h ) ) 2、往锅里加入油加热，加入生姜，开始榨取生姜后变成肉块，翻炒几次后依次加入酱油、水。

(/h/) 3、沸腾后，去除浮渣，调小火，盖上锅盖后蒸，中途打开锅盖翻几下，肉烤好后放入西瓜皮，皮变软后调味后出锅。

(/h )优势)瓜皮的味道远远好于散装肉。

6.西瓜切骨汤

材料:西瓜皮759克，猪排骨120克，盐适量。

西瓜骨汤的制作方法:

(/h ) )洗西瓜皮，削翠衣，切成丁，洗排骨，加水8杯，大火煮沸后，加入切好的西瓜中果皮，小火煮10分钟后，加盐调味，每天可以吃一次。

主治医生:暑热、中暑、嘴唇内溃疡。 血压高的人，可以放入白木耳一起煮汤，也可以做女性脸部按摩的材料。

(/h ) )观察:脾虚、湿睡、腹泻、神疲劳、苔腻者不能服用。

7 .瓜条蛋花汤

主材料:西瓜皮、鸡蛋、西红柿

调味料:盐、味精、芝麻油

甜瓜鸡蛋汤的制作方法:

(/h/)1.西瓜皮削去外侧的蓝色皮，去除内侧的红色肚脐，切成细条。 把西红柿切成片。 打碎鸡蛋。

(/h/)2.只需将水倒入汤锅，加入瓜条煮开，然后依次加入西红柿片，淋上蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。

(/h/)提示:在滴上蛋液之前，可以在汤里加入少量的淀粉液，这样淋上的蛋液就不会散落。

8 .橙汁莲藕西瓜皮

主材料:莲藕、西瓜皮

调味料:橙汁、盐、糖

橙汁莲藕西瓜皮的制作方法:

(/h/)1.将西瓜皮削去外侧的蓝色皮，去除内侧的红色铅笔，切成块。 清洗莲藕，刮去外皮，切成薄片，浸泡在冰冷的水盆里。

(/h/)2.将瓜条、藕片分别在热水中煮熟，取出后沥干水分。

(/h/)3.在甜瓜、藕片中加入适量的橙汁、盐、白糖混合，颜色变成淡黄色后，可以放入盘中食用。

(/h/)提示:西瓜皮和莲藕不要，也不加水。 因为质地不同，烤莲藕的话，西瓜皮容易变软。

9.西瓜皮和毛豆的炒菜

主材料:西瓜皮、毛豆

调味料:盐、花椒

西瓜皮和毛豆的炒法:

(/h/)1.将西瓜皮削去外侧的硬皮和内侧的红皮切成丁，用少许盐腌一下。 毛豆洗干净，放入煮锅，加入花椒、盐煮熟，取出后沥干水分准备。

(/h/)2.弃掉瓜尔丁的水。

(/h/)3.平底锅放油，等油加热8成后，炒瓜丁，放入煮好的毛豆一起炒，根据个人喜好可以加入酸、甜、辣等)味精。

(/h/)提示:煮毛豆时，切掉两端的尖角，让豆子更容易入味。

/ h// S2/10 .托盘的脊

(/h ) )主材料:西瓜皮、里脊肉

调味料:蛋清、料酒、盐、湿淀粉

翠皮脊的方法:

(/h ) )1.将新鲜的西瓜皮削成青皮，切成丝，加入少量盐混合，腌一会儿后挤盐水。 将里脊肉切成细丝放入碗中，将料酒、盐、蛋白、湿淀粉混合后上浆。

(/h/)2.炒锅放油，中火将油加热至6成热时，从下方加入肉丝散开，肉丝变白后沥油。

(/h/)3.将少量清汤加入原锅剩下的油中烧开，加入西瓜皮丝和肉丝翻几下，用湿淀粉勾芡后出锅。

(/h )提示:在用锅炒菜之前用蛋白、湿淀粉、料酒、盐上浆，炒好的肉丝可以保持鲜嫩的口感。

(/h ) )以上10种西瓜皮的制作方法很简单吧。 那么，以后吃西瓜后，不能把皮弄丢了哦。 因为西瓜皮的营养也很丰富。 因为有强大的降火效果，所以大家必须合理利用。 将西瓜皮做成美味的家常菜是最合理的利用方法。