“喝小米豆奶蜂蜜粥补肾安眠养胃处理晚上失眠问题”

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营养学家也认为谷子含有大量维生素、氨基酸、脂肪、碳水化合物，营养价值很高。 而且，谷子是难得的睡眠辅食，色氨酸丰富，通过代谢抑制中枢神经的兴奋度，生成令人困倦的5 -羟色胺。 5 -羟色胺还可以生成具有镇静作用和诱发睡眠作用的褪黑素。

(/h ) )小米是五谷之首，既养活天生的脾胃，又养活后天的肾脏，是养生保健的佳品。 中医认为粤味甘咸性凉，入脾、胃、肾经，具有养脾养胃、益肾气、祛烦恼热、利小便之功效。 中医认为，浮在粥表面的米糠油层营养极其丰富，用粥代替参汤，睡前服用，容易让人睡得安稳，晚上睡不着觉可以喝粥助睡眠。

这里向大家介绍3种粥的制作方法。

一、豆浆蜂蜜粥

材料:小米200克，新鲜豆浆400毫升，蜂蜜适量

豆浆蜂蜜粥的制作方法:

(/h/) 1、小米洗后放入砂锅，适量加入水，大家一起煮，煮沸后调小火，准备新鲜豆浆(详细方法见《每天用一杯黑豆浆防止补肾老化》)；

(/h ) ) 2、加入豆浆、蜂蜜搅拌，1小时后等待米变成粥。

(/h ) )效果:这粥有助于肾安眠、滋胃阴清虚热

二、枸杞小米粥

材料:小米100克、枸杞子15克、牛膝(补肝肾、强筋骨中药店可得) 15克、白砂糖10克

枸杞牛膝小米粥的方法:

(/h/) 1、去除杂质、果实柄后清洗枸杞；

(/h/) 2、牛膝去除杂质，充分滋润后切成3厘米长；

(/h/) 3、小米去除泥沙后，清洗干净；

(/h/) 4、将小米、枸杞、牛膝放入炖锅中，加入800升清水，用武火煮沸；

(/h/) 5、再用文火煮30分钟就好了。

(/h ) )效果:具有中养胃、降血压的效果，适用于脾胃不适、高血压等患者。

三、粟枣粥

材料:小米100克、红枣(干) 30克、红豆15克、白砂糖10克

小米枣粥的方法:

(/h ) )将小豆洗净泡涨后，用水煮至半熟，洗好的小米、枣) )放入，煮至烂成粥，用黑糖调味即可。

小贴标机:

小米含有蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素和维生素b1、b2，红枣含有维生素c，红豆富含蛋白质，三味互补，是具有很高营养价值的益智粥品。

(/h ) )小米的营养也存在不足，所含蓖麻毒素过低，亮氨酸过高，蛋白质的营养价值也并不比大米好，完全以小米为主食容易导致其他营养不足。 这是因为最好把小米和大豆和肉类的食物混在一起吃。 大豆和猪肉的氨基酸中含有丰富的蓖麻毒素，可以相互补充。

建议脑力工作者和孩子用豆浆煮小米。 小米因含有大量蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素b族等营养成分，被称为健脑主食。 大豆中含有丰富的高质量蛋白质和不饱和脂肪酸，这些是脑细胞生长和修补的基本成分。 由于大豆中还含有卵磷脂、铁、维生素等，适当摄取可以提高记忆力。 两者结合起来，是健康的好食品。