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武汉料理的推荐
武汉虽然没有什么风景名胜和人文景观
,但武汉的小吃堪称绝品,到过武汉的人在美美地吃过饭后来到过武汉。
热干面
在江岸区站的十字路口“长生堂”美容室的斜对面,有一家专门经营“热干面和牛杂多大根汤”的晚餐的小店。 下岗夫妇开着,热干面很有嚼劲,配有多种配料。 有时吃两杯,再来一碗牛杂煮汤。 里面的文案也很丰富,牛杂煮正好有好处。 一碗面约1.5元,一碗汤也5元。 味道很好哦。 热干面就不用说了,真的~很好吃。 但是,我认为现在武汉整体最有名的是利济路的李记热干面。
汉口中山大道江汉路附近的热干面馆,虽然门面小,不显眼,但却是正宗的汉方小吃。 许多外国人远道而来仰慕他的名字。 热干面一元一两,有牛肉、鸡丝、虾米、海鲜各种配料。 食客们可以自由选择,再加上面,味道会更好吃。 ( [
] )江汉路附近) )/br/)没去过武汉,没吃过热干面的人没去过武汉。
煲仔饭
在儿童医院旧大门的斜对面,有一家广东省胖野味餐厅。 店里的煮米饭很好吃。 其方法也很特别,首先将生米放入煮砂锅中慢慢煮,饭快熟时加入香肠、培根、鸭子等调味料,用小火慢慢炖。 共计20分钟左右,香喷喷的面包店饭做好了。 这煲仔饭才十块钱,而且还有免费的汤。 还是很划算的。 另外,店里的青椒圈,酸中带甜,味道很特别。
武汉昌桥头的长江鲜鱼
武昌桥头堡下的临江有长江鱼楼,专门经营长江鱼料理。 他们做的白汁江鱼回鱼、滑炒江鲇片、明炉江黄鳝等尤为有名,鱼肉洁白通透,十分清爽,汤如牛奶般洁白浓郁,众多外国游客品尝后,“河里的水煮江鱼,无人能胜过美味”
鲜汤
在汉口铜像附近的一家名叫袁森泰的鲜汤馆,虽然是家小店,但来这里喝汤的人也不少。 鸡汤、鸭汤、蹄花汤……有很多种类。 比如说,想想鸡汤。 那清汤里漂浮着新鲜的鸡肉,葱葱上飘着鸡汤的清香,喝了一口,美味的味道就留在脸颊之间,欲罢不能。
武汉最有名的是排骨莲藕汤吧。 脸颊。 在汉口的古镇,有一位小老奶奶推着车,上面有一个大汤罐。 那个最好吃啊。 比餐厅好得多
南京包子
因为南京包子和大家平时吃的包子不同,包子里有很多汤。 但是,和汤包不同。 皮比汤包厚,不容易破,所以肉馅的味道也和汤包不同。 它的价格很公道,两块钱一筐(八个)。 除了吃南京包子,还可以喝带腌菜的粥。 只有五角。 这家小店位于王家巷码头对面的小食物街上。 又叫小笼包,这个味道很好。 回味很好呢。
豆皮
后花楼街口爸爸的皮做得很好。 他用大豆做皮,很精神,很有嚼劲。 糯米又软又香,害羞也有很浓的味增香味,两块钱一盘很漂亮。 那里的豆腐大脑细腻、柔软、清爽,豆子味道很浓但不腥,绝对正宗。
臭豆腐和藕团子
汉口球场路口,位于中国人寿保险企业武汉市分企业门口,下午3点到晚上8点半左右,老人做的臭豆腐很好吃。 豆腐内部松软,味道芬芳,特别是加入调味料后,尝了一口真的很入味,藕团子也被他们炸得酥脆,松软。 一元钱可以买4块豆腐或8个团子左右。 臭豆腐每个城市都有,那辆手推车很好。 最近变少了。
牛肉粉
佳丽广场后面的“味泰轩”牛肉粉很有特色。 都是原来汤下的粉。 另外,臙脂路还有“一大师”的牛肉面馆
冲浪鱼
三路即第五中学的对面,有一家“东海渔港”的酒馆。 据荆州出身的店说,他自己是个好吃的人。 这是因为人们对吃很有研究。 店里很多招牌菜都是他独创的。 就像被称为“冲浪”的料理一样,方法有点新意。 原料很简单,是活草鱼,但冲浪用的石头很讲究。 因为这块石头比普通玉石稍大,所以烤好后放入乳白、明亮的出汁中,和腌制好的鱼肉片、青菜一起冲浪。 锅里的鱼和热油一起波动,很漂亮。 几分钟后,锅里渐渐平静下来,夹了一口鱼肉片,鲜嫩多汁,没有几分土腥味和沙子渍。 更妙的是,店里的人非常自豪地说,这个“冲浪鱼”里没有味精,绝对是正宗的绿色食品。 荆州的鱼料理在武汉开了很多。 确实很有特色啊
三面面条
江岸区岳飞街有一家下岗夫妇开的很早的店。 有特色的品种是三鲜面。 其最大的优点是三生卤味很浓,营养很好,材料是香菇、鹌鹑蛋、肉片,吃得很饱也很有营养。 早上早点吃一杯,加一碗牛肉面卤水,那个味道很好。 因为店里没有招牌,所以不知道是哪家店,只是看看:握着勺子的男主人又高又壮,胖胖的付费女主人又姘秀又矮小。 那就是他们。 岳飞街在一元路附近。 那附近是古镇,武汉特色小吃中最好吃的地方。 通常,任何摊子的味道都很好。
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标题:“武汉名吃”
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