本篇文章560字，读完约1分钟
2007年，北京餐饮第一股全聚德上市，48%的餐饮连锁公司纷纷计划资本运营。
143年迅速发展的全聚德企业品牌曾两次启动上市计划，但都因诸多问题搁浅。 为了做好上市准备，全聚德在拥有9家直营店、61家特许加盟店的基础上，在上市前收购了仿制餐饮店、丰泽园酒店和四川酒店。 上市后，全聚德计划利用募集资金到2009年开店达100家，利用工业化技术向全球扩展。
作为拥有百年历史的老字号全聚德的上市经过动荡，国内难以上市的餐饮公司不得不纷纷变更为海外融资。 3月30日，味千(中国)宣布在香港上市，成为首家海外上市的内地餐饮公司。 随后，上海休闲餐厅宣布一喝茶就完成第二轮1068万美元风险投融资10月25日，中式快餐连锁的真正功夫从两家风险投资公司获得了3亿元人民币的投资。 12月22日，全国有300多家门店的“迪奥咖啡”将从凯雷投资集团获得2100万美元的投资，计划在5年内将门店扩大到1000家。
相关调查显示，48%的餐饮连锁公司选择加快资本运营。 对于中餐公司的上市热潮，许多专家态度冷静。 他们表示，大部分餐饮企业上市还不够火，首先餐饮业门槛低，公司内部管理混乱，业主素质低，对资本运营事件一无所知二是缺乏上市准备时间，许多餐饮企业从单店经营开始就处于连锁正规
上市对整体上还很落后的餐饮业来说是一把双刃剑。
标题：“全聚德上市，引起餐饮业筹划资本”
地址：http://www.exzhan.com/spzx/6836.html
