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5月22日,位于王府井商圈和光谷商圈的星巴克店正式开业。 这是今年2月星巴克进入武汉,开群光店和新世界店后,短短三个月内的第三、四家店。 据星巴克内部人士介绍,星巴克将在武汉第五大门店落户徐东商圈。

“光谷和佳丽广场两家新店,我们从4月26日开始试运行。 本来预定5月22日举行正式的开业典礼,但是由于汶川发生了强烈地震,全国范围内都在支援灾区。 在这个时期举行开业庆典是不合时宜的。 所以中止了活动,安静地开业了。 ”华中地区执行官金彬梅表示,与全国二线城市相比,星巴克2月在武汉开业的两家店发展迅速,呈现出最好的态势,这也是星巴克考虑在武汉短期内增加两家新店的重要因素。

“星巴克武汉第五家店将落户徐东销品茂”

星巴克负责人去年在与媒体的采访中表示,星巴克今年内将在武汉开设5家店铺,不到半年,星巴克将连续4家店铺开业,另一家店铺将在哪里落户。

业内人士分析认为,武汉成熟商圈仍是开店的重要选择。 在徐东商圈、中南商圈等成熟商圈,星巴克尚未进驻,这两个商圈有可能成为星巴克下一步选择的重点。

关于星巴克第五家店的选址预测,业内人士得到了星巴克内部人士的实证。 星巴克一位内部高管表示,第五家门店计划在徐东卖品茂落户,目前正在计划中,预计7、8月左右开业。 “今年内星巴克在武汉至少达到了5家店铺。 具体年内武汉有多少家店铺还不清楚。 因为房地产变量很大,很难找星巴克要求的店。 ”这个人说。

“星巴克武汉第五家店将落户徐东销品茂”

星巴克在短短三个月内完成了从进入武汉到连续开4家店的快速发展,星巴克的进入会给武汉的快速发展带来什么样的变化呢? 本报记者特别采访了星巴克大中华区总裁王金龙。

长江商报:此前,在接受媒体采访时表示,受次贷危机的影响,2007年星巴克在美国市场新开业的数量有所减少。 目前在中国市场的扩张战术也在调整吗?

王金龙:现在星巴克在大中华区有620多家店,其中大陆超过300家。 我们没有提供某个细分市场的具体目标。 但是,本公司2008年以2150家店铺为目标,其中约975家是国际市场。 2009年,星巴克计划在国际上设立1000多家店铺,在美国设立的分店不到1000家,将成为星巴克快速发展战术中的重要转折点。

“星巴克武汉第五家店将落户徐东销品茂”

长江商报:那么,在星巴克的国际市场上,中国处于什么样的地位?

王金龙:中国是星巴克最重要的市场之一,也是计划中的星巴克未来最大的国际市场。 我们将坚持通过开设越来越多的店,为越来越多的中国顾客提供独特的高品质咖啡和星巴克体验。

长江商报:星巴克开店计划中,一个城市各商业区的开店数量有具体的分布比例吗?

王金龙:为了满足顾客,商店必须设在容易找到的地方。 最好的是客人问一次就记住了,而且不用费力就能找到。 星巴克为了提高店铺的客流量,选择了地理位置优越、成为那一带地标的地方作为营业场所。 因为这个星巴克选择了地铁站附近、车站枢纽、商场、办公楼等交通便利、人口流动频繁的地方作为开店的理想场所。

“星巴克武汉第五家店将落户徐东销品茂”

当许多人注意到这种便利的时候,星巴克自然成为一个象征性的聚会场所,越来越多的人在这里聊天。

长江商报:两三年前,有传言称星巴克在武汉进军,为什么到2008年星巴克才进军武汉市场?

王金龙:星巴克将在中国开发具有快速发展潜力的城市市场。 我们根据自己的快速发展和城市快速发展的潜力,选择进军的城市。 武汉是华中地区重要的城市,经济、工业、贸易、交通、教育和科技枢纽城市,有着巨大的快速发展潜力。 武汉市民对高质量的现代生活有积极的追求,而且有强大的费用潜力。 星巴克只用了三个月就在武汉开设了四家店,显示了我们对武汉市场的信心。

“星巴克武汉第五家店将落户徐东销品茂”

长江商报:星巴克进入武汉了。 你认为是培养了新的花钱人群还是抢了其他咖啡店的客人?

王金龙:我相信星巴克在进入武汉后把“咖啡文化”和“星巴克体验”带到了武汉。 在中国这样以茶文化为主的国家,星巴克的进入、咖啡文化的普及和宣传为广大客户提供了越来越多的选择。 我相信随着咖啡文化的普及,星巴克的进入将促进整个咖啡零售领域的快速发展,给越来越多的咖啡从业者带来快速发展的机会。

“星巴克武汉第五家店将落户徐东销品茂”

长江商报:星巴克作为世界知名的连锁店,提倡咖啡文化,但有人认为中国的连锁公司不强是因为缺乏这种文化,你怎么看这种说法?

王金龙:中国连锁公司的品牌不断崛起,发展迅速。 我相信对任何公司来说,文化都是重要的公司内涵,能更好地帮助公司成功。

星巴克注重打造自己的“咖啡文化”。 星巴克核心竞争的特点是不断改革以提高顾客体验,不断给顾客带来创新和惊喜。 在中国,我们向客户提供的“星巴克体验”很难复制。

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