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对于身在海南的于佳来说，到09年6月为止的出差让他犹豫了。 “旺角食尚•； “狂翅”是海南的加盟商，他每个月都会收到总部的通知。 就是邀请他参加在北京举办的每月一次的新产品研讨会。
除去往返的差旅费，他一走，店里就没人管了，这样带来的损失对刚创业的于佳来说不是小数目。 但是，如果不去的话，他又担心会错过总部每月举行的新产品研修。 从长期来看，没有新产品支持的小店的生意也会受到影响。
作为全国最大的特许加盟连锁公司之一，北京一品世家东方餐饮管理有限企业旗下的“旺角食尚•； “疯狂少年”项目已有近千家加盟店，作为这些加盟店的管理者和支持者，他们每月都会推出一定数量的新产品供加盟店选择APP，每月还会举办特别的新产品研讨会。 但是，这些加盟商分布在全国各地，每月往返北京参加这些培训显然不现实。
据记者介绍，“旺角食尚•； “狂翅”作为烧翅连锁领域的领头羊，于2009年6月彻底处理了这个问题。 今后，所有“旺角食尚•； “疯狂开”的加盟店不离家，在自家电脑前，接受一家总公司提供的远程教育，可以通过总公司的电子商务系统实现产品原料的订购和退货。 加盟商可以减少出差和外出，不仅可以提高业务效率，还可以维持公司和加盟商的正常业务进展。
种种迹象表明，特许经营加盟领域正在进入白热化竞争阶段。 许多创业者在选择加盟公司时，从原来单一的费用标准转移到了其他公司。 除了公司的快速发展前景外，是否提供越来越多的产品已成为重要的衡量指标。 而烧翅这种方法掌握了加盟商的这一诉求，不断推出新的东西，更有效地体现了加盟商管理的比较有效性和实效性。
一家董事长马威向记者算账。 如果每个加盟店每年来总部培训4次，人均往返机票费用和住宿费用等人均4000元，则一年可能需要1.6万元。 全国上千家加盟店是天文数字。 目前实施远程培训，各加盟商只需自带电脑、上网，即可轻松快捷地参加企业产品培训，实时与培训老师交流，从根本上处理加盟商出差难、培训难的问题。
标题：““疯狂烤翅”继续领跑，远程培训体现实效”
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