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从广东东莞出发的中式快餐连锁的真骨顶，为了跟上欧美快餐快速扩张的势头，正在加速门店的扩建。 晨报记者昨天从香港餐饮管理有限企业获悉，该企业计划在今后3年内将门店数量增加到800-1000家。
据功夫董事长兼总裁蔡达达介绍，功夫未来门店选址将从商业区转移到社区。 “我们以前经常选择办公楼和交通中心。 ”蔡先生表示，目前，功夫正在加快在地方城市的开店计划。
除了正在建设的店外，真正的功夫现在全国的店数达到了近400家，都是直营的。 蔡氏表示，今后3年内将开到800-1000家店铺，但也不排除提前完成计划。
据说功夫开店的价格大概在150万元左右。 蔡氏此前向媒体表示，店铺规模达到800-1000家时，满足了上市的最佳定位。
蔡先生重申了中国产品的基本理念，说不会推出咖啡等西方产品。 我们认为，未来五年，中式快餐和西式快餐将出现相互对立的局面。 “真正的功夫有可能在稍微主要的城市超过西式的对手，10年后有可能在全国范围内增加。 ”。
标题：“真功夫谋三年门店数翻番追赶洋快餐扩张之势”
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