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全聚德就旗下加盟店在没有比较有效的检疫的情况下销售一事，对肉食进行说明并道歉[/s2/]
本网北京7月19日(记者毛伟豪)全聚德集团旗下的特许连锁加盟公司北京方庄全聚德餐饮管理有限企业，因提供肉食未能进行较为有效的检疫说明而受到执法机关的行政处罚，并被媒体曝光。 19日晚，全聚德集团相关负责人在接受本社记者采访时，向社会公开道歉，表示将开展严格的自愿检测工作，确保食品安全。
该负责人向记者表示，方庄全聚德店是全聚德集团所属北京特许经营连锁加盟公司，集团领导立即组织集团运营管理部和连锁经营企业组成调查小组，赶到该店了解情况，提出员工改善要求。 方庄全聚德店负责人表示将坚决纠正错误，采取有力措施，保证类似问题不再发生。 ”
另外，全聚德集团在北京的各公司严格按照国家相关法律法规和全聚德集团食品安全管理体系的相关要求进行了自我调查，但未发现违反食品安全法和动物检疫管理方法等法律法规、销售动物检疫合格说明和无效产品的现象。
该负责人表示，作为上市公司和具有百年悠久历史的老牌企业品牌公司，全聚德集团以维护顾客利益、确保食品安全为先，从多方面加强了对食品安全的监控和管理力度。 全聚德集团各成员公司引以为戒，进一步规范畜禽、禽肉类及其产品的索证索票制度，依法经营。
5月23日，北京方庄全聚德饮食管理有限企业在接受北京市丰台区动物卫生监督所检查时，未能提供肉食较为有效的检疫说明，受到执法机关的行政处罚。 北京市动物卫生监督公布的今年上半年动物检疫违法机构名单中，除方庄全聚德餐饮管理有限企业外，还有13家公司被列入“黑名单”，涉及多家“大佬”餐厅和超市。
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标题：“全聚德就旗下加盟店售卖“问题肉”致歉”
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