“中洋快餐涨风击鼓传花控通胀措施必需更有力”

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起因于麦当劳7月份部分产品涨价，中西方快餐企业品牌涨价之风正在蔓延。 从最初的水电煤炭石油等资源性产品，到饲料、柴油等衍生品、猪肉、鸡蛋等中间阶段价格上涨，最后传到餐饮公司、体育服装等终端产品，预计价格将进一步上涨。 专家认为，要改善目前的涨价预期，控制通货膨胀就需要政府采取更有力的措施。

涨价之风蔓延，导致不安

快餐巨头麦当劳悄然涨价。 从7月13日开始，麦当劳在全国餐厅的部分产品涨价，幅度从0.5元变为2.5元。 记者粗略统计后发现，截至去年，麦当劳至少涨价三次。 紧接着，国内最大的中华快餐企业品牌“真功夫”也于7月22日迎来了近三年来全国范围内的首次价格调整，饮料、套餐的涨幅为0.5元-2元。

事实上，根据记者的调查，今年年初，许多快餐公司拉开了涨价的帷幕。 肯德基炸鸡最近在全国除港澳台外的部分餐厅部分产品实行新价格是在今年1月31日，个别产品涨幅在0.5元-1元之间。 味千拉面、永和大王、庆丰包子店等快餐公司近期价格上涨。

“作为完全的竞争领域，快餐公司的涨价必须要忍受销量的下跌和顾客群的转移，但现在快餐公司也在集体涨价，在某种程度上，涨价似乎从“预想”发展到“事实”。 ”上海市流通经济研究所所长汪亮如是说。

涨幅在0.5元-3元之间并不大，但频繁的涨价也是物价上涨的背景，让顾客“毫发无损”。 在麦当劳吃饭的上海市闵行区的张阿姨说，这次涨幅不大，但表示通货膨胀很严重。

/ s2/通货膨胀发展蓝图[/s2/]

从最初的水、电、煤、石油等资源性产品的价格上涨到猪肉等“菜篮子”食品的价格上涨，再到现在食用油、奶粉、服装、快餐公司等众多支出行业出现了新的涨价因素，似乎价格不断上涨。

汪亮表示，此次涨价反映在生产环节，饲料、化肥、人工等涨价带动食用油、猪肉等中间产品涨价，传到终端，其根本原因是前期流动性过剩未能被人民支出有效回收，资金流动性扩大。

专家勾画出了通货膨胀走势的路线图:石油、玉米、大豆等国际大宗商品价格上涨，饲料价格上涨，猪肉、鸡蛋等食品价格上涨，引起了整个农产品领域的涨价。 猪肉等生活必需品价格的上涨逐渐发展为终端消费品的整体涨价，另一方面柴油等石油衍生品价格水涨船高，相反支撑了高油价，完成了涨价周期。

中国社会科学院金融研究所中国经济评价中心主任刘璐辉(微博认为，价格上涨前后，部分产品上涨期可能相对滞后。 我们认为，从长远来看，在所有产品价格上涨后，相对价格将恢复到稳定的均衡结构。 但是，现在加上结构性、进口性通货膨胀、供需平衡等因素，涨价因素非常多而且复杂。

中国人民大学经济学院副院长刘元春表示，目前已进入价格敏感期。 预计从食品推广到其他产品的鼓传花的涨价态势不会改变，“各种价格快速上涨带来的效果重叠，如果公司消化不了，就会传播到下游。”

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