“广州珠江新城多个高端餐饮关门”

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导游词:目前，广州鱼翅餐厅、joyce's kitchen等高档餐饮店悄然关门。 这些高级餐厅转卖或停业，会引起原来经营的预付卡不能退钱的问题，根据面值不同，甚至高达十几万元。

■joyce`skitchen的门上贴着“一家店招募”的公告。

■停止营业的鱼翅酒店。

关门，“一家店招聘”

从工作内部来看，商务费用在未来2-3年内将面临下跌的问题，这是一个长期以来的问题，所以大部分餐饮都有需要变革的趋势。 “”-广州地区餐饮领域协会副秘书长卢波

春节以前传来了旺季之后，崎岖的广州珠江新城高级餐饮终于陷入了支撑不住的境地。 新闻记者近日获悉，广州鱼翅餐厅、joyce's kitchen等高档餐饮店悄然关门。 这些高级餐厅转卖或停业，会引起原来经营的预付卡不能退钱的问题，根据面值不同，甚至高达十几万元。

现状

一些高级餐饮店安静地停业

今年2月，一位餐饮行业人士向记者表示，由于三公的费用限制，珠江新城的10多家餐饮已经上市，预计今年上半年将有10%以上的餐饮公司破产或转让。 春节过后，以前就传出餐饮淡季的消息，但新快报记者最近获悉，珠江新城内，高端餐饮开始呈现“支撑不住”的迹象。

最近，记者访问了珠江新城华夏路10号3楼。 以鱼翅为卖点的高级餐饮广州鱼翅城的餐厅关门了。 门外没有任何告示，但餐厅外的电子设备已经被运走了空。 记者透过关上的玻璃门看了看。 虽然还有桌子和椅子，但是离门很近的大水槽里好像已经空空了。

除了广州鱼翅餐厅外，华利路2号的西餐厅joyce`skitchen也发布了“一店招聘”的公告，高德美居购物中心的华餐饮会也陷入停业状态。

除了关闭的餐厅外，其他高级餐饮店也要求转型保存。 现在，在珠江新城内，易荟食府、海皇轩食府、江户日本料理、龙苑酒家等推出了团购优惠措施。 原本人均100元左右，再加上200元的高级餐饮店纷纷打折招揽客人。 记者了解到，团购的价格优惠基本在3-4折左右，易荟食府给出2.2折。

问题

变成预付卡或“烂帐”

高端费用敏感公司不敢追逐金钱

高级餐厅停业的背景是预付卡变成“烂账”的问题。 相关人士陈先生说，广州鱼翅城的餐厅在富人中心开设，附近有很多企业，业务费用很高，因此“某公司开设预付卡，或与餐厅签订费用合同，现在哪儿也找不到。”

访问广州鱼翅城餐厅时，在3楼营业的富力地产支付中心的一名工作人员说:“上周末，我发现鱼翅城的餐厅不营业。 他对记者说:“直到昨天( 5月16日)为止，也有进出酒店的工作人员，但现在已经一个人也没有了。” 询问鱼翅城酒馆关闭的原因，他说不清楚。

本来的支出卡会变成“烂账本”，有些公司只能“掉牙吞血”。 “因为是公款支出，所以现在高端餐饮费这么敏感，公司也不知道该不该追钱。 我觉得最好不要惹麻烦。”陈先生明确地表示。 陈先生告诉记者，一家大公司和事业单位，里面有上万元的费用卡，不能兑现。 “社长告诉我，一家公司有十几万元，一点点的公司社长自己也办了卡。 ”

记者了解到，目前许多餐饮店都在发售类似的预付卡，充值后享受一定的优惠。 由于餐饮费用清淡，公司也不断提高优惠幅度。 “以前创造10%~20%的利润是非常大的幅度，但现在个别餐厅购买100元提供40元，甚至50元的折扣幅度。 ’一位业内人士告诉记者。

跟踪

物业管理相互“踢球”

针对此类问题，记者作为客户发现了广州鱼翅城酒家位于华夏路10号楼的租赁部，希望借此与相关负责人联系。

在这座大楼的招聘部，一位员工告诉记者，关于租用这座大楼的商户的运营情况他们没有管理，应该咨询房地产企业。 随后，记者给天力物业管理企业打电话，告诉记者员工也知道鱼翅城的酒馆关门了，但在询问该酒馆相关负责人的联系方法时，员工表示应该找招商部的员工。

记者查阅资料时发现，这家封闭的广州鱼翅餐厅其实在香港有总店，标榜“实际、专业、尊贵”。 在香港的大喇叭，记者于5月19日作为客人给这家店打了电话。 香港鱼翅餐厅经理告诉记者，“香港的店和广州的店确实是同一个企业品牌，广州店的老板是香港店老板的弟弟。” 他说在记录完新闻后，会通知负责人解决。

昨天，记者再次给这家店打电话，这家店的主管说:“负责的经理请假，有消息的话负责人会联系你。 ”。 但是，关于记者持续询问什么时候能回答以及能否退出，这位主管表示不知道。 截至本报截止日期，记者还未接到上述酒馆负责人的电话破案。

律师说

酒店倒闭，客户难以追缴税款

关于向破产的餐馆借款，律师也对记者说，过程并不简单。 北京惠诚律师事务所的赵占领律师表示，对于此次解体，通常如果商家因经营困难破产或其他原因注销企业，在破产或注销前需要对未使用的预付卡提供处理方案，并向客户退还相应的货款，妥善解决 如果经营正常或经营不正常，但未破产或注销企业，客户预付卡不能正常使用，商家将违约。

赵先生表示，维护顾客权益的具体方法是向当地工商部门举报，也可以提起诉讼。 “但是，如果一个顾客的金额不高，拥护权利的价格可能会很高。 多个顾客可以合作共同维护权利。 ”

但是，维权之路并不像想象中那么简单。 盈科(广州)律师事务所的合作律师汤喜友告诉记者，如果发生这种情况，理论上要求商家退保，商家承担债务或起诉，在法院判决生效后，强制执行商家的财产。 “但是，如果没有财产，就不能执行，所以钱在别人手里，总是有风险的。 ”

■业界的说法

需要高端饮食变革的势头[/s2/]

中烨协发布的“五一”餐饮市场调研报告显示，五一期间，高端餐饮成绩参差不齐，推出“大众美食”的高端公司有所增加，另一家高档餐饮费顺峰餐饮、王府花园、鑫华府等降幅均超过50%。

全国的情况和广州相似。 广州地区餐饮领域协会副秘书长符波对记者表示，据监测，该五一食品销量一般，“大众餐饮不错，稍有改观的高端餐饮也一般，如六合茶居、空中一号等。

记者了解到，为了度过餐饮消费困难的冬季，广州餐饮公司日前也带队取暖，一同推出促销优惠措施。 “3-6月以前就传出餐饮淡季的消息，最容易出现放弃经营、转型的情况。 熬过去的话，应该能坚持下去。 ”符波表示，但未来商务餐饮、高端餐饮的转型势在必行，“从工作内看，商务费在未来2-3年内将面临下跌问题，这是一个漫长的问题，因此大部分餐饮需要转型，这是一个趋势。 (记者陆瑠倩实习生杨钰博) ) ) ) )。

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