“从庆丰的21元套餐看名人营销”

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导游词:六个猪肉葱包子、一个炒肝、一个茄子，一共21元的套餐有多大威力？ 前几天，拥有60多年历史的庆丰包子店也尝到了“一夜成名”的滋味。

据悉，猪肉长葱包子和炒肝一天的销售额增长了4倍，全市庆丰包子店的销售额增长了5成，8成以上的顾客点了“主席套餐”。 另外，总公司来电蜂拥而至，每天约有400件加盟咨询和申请，加盟店开店费120万件，相当于5 .7万件“主席套餐”。

此外，坊间相关人士表示，a股市场出现“包子概念股”，日前全聚德早盘一度涨停。 但是，据该企业称，与庆丰包子店无关。 名人效应，舆论如何影响商业？ 其中涉及到那些营销方法吗？ 这次的事情对公司创立企业品牌有什么新的启发吗？

[各方面的观点]

中山大学管理学院市场学系主任王海忠教授:最重要的是创造产品和声誉

领导者选择哪个企业品牌是个人的支出倾向，是个人对产品的认识，但他们的示范效应无限大，特别是在推广国内优秀企业品牌方面，成为了一个标志。 这是因为不能和普通的名人明星相比。 无论是看彩电还是喝饮料，领导选择国内企业品牌还是外国企业品牌，其中差别很大。

这次的领导并不是出于宣传目的而有意选择庆丰包子店的，但是在国外很多领导都在积极推销产品。 例如，美国加州州长施瓦辛格带着一支庞大的队伍来销售加州的农产品，向外界传达加州水果的好处和日照的好处。 我觉得这个很好。 而且，当产品列入国礼名单时，国内产品在世界上的销售也将受到一定程度的拉动。 庆丰包子店的21元套餐能很好地满足顾客的需求和诉求，实现标准化，这对于企业品牌来说是很好的营销手段。 之后，庆丰还是要做产品，赢得声誉，满足客户的需求，这是公司生存的根本。

艾媒咨询首席执行官张毅:不缺乏名人和资源，缺乏选择题和土壤

无论是公司名人还是领导，都在利用社会营销。 这是目前宣传效果最明显的形式。 领导人去包子店拉近了与民众的距离，这种亲民的动向取得了很好的效果。 另外，人们关心食品安全。 领导去吃了之后，对人们来说树立了信心。 现场大多数人拍照是社会传播模式，展示新政府亲近人民、关爱人民的措施，然后引起各地的连锁反应。

领导者显然不是在做广告，而是为了传播消息和信心。 但是，对于公司来说，可以扯上大家在意的话题，利用名人效应做很多事情。 例如，在最近的电影《私人订制》中，冯小刚就是其中非常重要的角色。 电影刚上映的时候，投资者没有看到第二天股价大跌，所以也没想到这些华谊。 但是，坏事也能变成好事。 如果大家都对电影充满好奇心，走进电影院，营销的目的也会达到。 听着不对，那是另一个问题。

制造大家共同关心的话题，有正有负的pk，引起热议，使其得到更广泛的传播，是公司社会化营销的根本点。 对公司来说，往往缺少的不是名人，不是资源，而是选择题和土壤，关键是如何营造土壤，使事件本身具有讨论和共鸣的主题素材。 如何找到共振点，不是一边倒的观点，背后需要y esor no的讨论，它直接影响传递的范围。

北京大学汇丰商学院教授:打造企业品牌进入公关时代

顾客已经被大量新闻“活埋”了，营销运营需要开洞。 公关就是这样的漏洞。 因为没有事情，所以企业品牌不太好。 不管是褚橙柳桃潘苹果，还是董明珠和雷军的赌注，背后都有推动力。 公关之后，需要以后运营和支持俗称的系列。 不这样的话，很容易开花。 褚时健在公司界很有知名度，产品质量非常好，所以他聚集了高势能的人群，从上到下辐射，速度非常快，范围非常广，企业品牌容易打响。 之后，潘苹果采用定位相关法，褚橙已经成功，相关，容易记在客户心中。

现在营销方法有点鱼龙混杂，但是公司运营的时候要更正面一些，才能得到企业品牌信誉度的提高。 公关的价值在于顾客对第三方的认识程度，从而提高顾客的信心。 现在，企业品牌的打造进入了公关时代，以前大量的宣传广告不断增加，但新闻时代的广告被认为是入侵，不引起顾客观察，有可能引起排斥。 公关的目的是打造企业品牌，但广告的目的只是维持企业品牌，更重要的是利用公关手段。 庆丰包子店一夜传遍全国就是一个很好的例子。 通过第三方的立场，其中包含着信任度，你公司的产品和企业品牌需要让顾客感到信任。

广东营销协会副会长张珀维:名人营销有什么问题

名人营销本质上是借用名人来传达事物。 现代营销的关键是事物营销，名人只是一种手段，真正的核心是事物，早期名人的题名、代言等都是比较初级的，利用名人营销需要事物的引爆点。

关于名人营销，名人的选择具有重要性，名人的形象必须与公司品牌相关。 选择的名人在社会上负面看法强烈会产生相反的效果，健康积极的能量往往是良好公益形象的加分项。 最后，名人营销一定要把合适的事情放在心上，通过事情传递文案，通过名人来吸引人气，营销的选择要和公司的产品属性和目标客户融合在一起。 另外，未来的营销基于移动网络的大融合，庆丰包子的传播不仅在主席的21元课程上，在之前流传的媒体与媒体的整合传播上，传播力度和宣传效果都比以前快。

/ S2/]市场营销经验总结

●创造概念

质量是产品的生命线是不言而喻的。 市场宣布“自己是最好的”时，如何迅速聚集产品的人气？ 名人营销确实可以加深顾客对企业品牌的第一直觉。 怎样才能深入渗透企业品牌的理念和产品？ 不仅仅是口号。 褚橙的热卖不仅在于其产品优秀，当初还通过褚时健进行概念营销，将自身的故事、个人的名誉和产品融合，成功制作出了“令人感动的褚橙”。 未来名人营销绝不是喊口号，而是产品符合名人优势，让产品成为名人励志的实体化。 与其说是未来卖产品，不如说是未来卖的是理念。

●聚集名人

褚橙最初的传达战术不是橙子本身，而是背后的故事，容易引起顾客的共鸣。 最初王石微博转发点燃了事情，从那以后，褚橙的概念响起，一些领域、公司界的大佬开始有意或无意地转发评论。 这与褚橙主推的概念有关，但许多意见领袖的加盟更是提高了褚橙的知名度，之后无论是营销方法，褚橙都紧扣名人流传，从韩寒微博到其他名人的礼物，都有很多追随者。 褚橙迅速成为高级产品。 未来名人的营销不再是一发铺，而是聚集了意见领袖，引起风波。

●借助力量来加力

名人效应一扩大，产品后续宣传就要积极借力。 作为“21元套餐”的发源地，庆丰包子店说不推“主席套餐”，但没有说没有动静。 21元套餐由媒体和客户口口相传，变成了菜单上没有的套餐。 为了应对热情的顾客，21元套餐的供应从未间断，“21元”成为了该套餐的代名词。 然后，京东在元旦推出“21元庆丰包子体验套餐”(仅限北京部分地区)再次走红，以此借力宣传企业品牌，再次表明京东加快生鲜食品EC配置的需求，一举。

原文地址: money.163/14/0103/07/9 HL7 H8 LL 002526 O3