“北京部分高校食堂粮食浪费仍不少”

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导游词:“一个//K0//盘子，一碗剩下近两碗饭，还有两个//K0//盘子，半碗菜……”3月27日下午5点20分至5点40分共20分以内，位于北京语言大学清宴楼的新食堂一楼

某高中食堂的剩饭台。

年3月18日，随着《关于厉行节约反对食品浪费的意见》的发表，“粮食浪费”再次成为话题，高校食堂的粮食浪费现象尤为引人注目。 一年前，许多大学都是热闹的“光盘行动”的积极响应者，现在还能多次这样做吗？

在我们访问的北京6所高中，每个高中食堂的餐桌上都贴着节约主题的推进画。 邮电大学学生食堂的餐桌上醒目地写着“从现在开始成为没有浪费的人，从现在开始关心粮食和蔬菜”，北京语言大学清宴楼食堂一楼的餐桌上写着“人人节俭，富裕，国民高兴”。 但是，在剩饭桌前试着看一会儿，就会发现剩下的是浪费。

3月26日中午12点10分至12点30分，首都师范大学北一校区食堂正是吃饭高峰期，学生们吃完后，来扔掉剩下的饭菜。 20分钟内，每分钟约有20名学生来摆放使用后的餐具，约有2/3的学生的餐盘中还留有饭菜污渍和材料，但很多学生的餐盘中还留有饭。 当被问到一个女人为什么把另一半的饭扔了时，她说:“我是北方人，不喜欢饭。 打了一两次也吃不完。” 不到30分钟，瀑布潭的剩饭剩菜已经堆积在大半缸里了。

大部分人说不会故意浪费，但他强调要吃完饭要面对很多“技术”的课题。 也有人说如果味道不合，就不勉强。 “我喜欢鸡蛋，不喜欢祖基尼。 讨厌的东西只能扔掉。 ’李楠在北京语言大学读研究生，这一天她把半个西洋葫芦和半碗饭送到了剩饭台上。 据说在食堂吃饭不能打包，所以必须扔掉。 “变热了。 宿舍里没有冰箱。 吃不完的饭只能扔掉。 ’邮电大学的一位同学说。

对此看法有人指出，一个重要因素是，大学食堂的伙食有财政补贴，价格不高。 肉和饭一般消费6、7元，所以生活不太困难的人大多在购买时都会仔细掂量，吃不完也不会心痛。 中国地质大学的一位女性坦言:“我不会故意浪费粮食，但也许是因为饭菜便宜，所以对倒粮食并不犹豫。” 中国农业大学东校区第二食堂的工作人员说:“也有学生炒了一盘胡萝卜只吃了一口，就全部扔掉了。 看着很遗憾。 但是，与几年前相比，浪费现象没有那么严重了。 ”据估计，全国每年浪费近800万吨食物，光是大学生食堂扔掉的剩饭剩饭，就有1000万人可以吃一年的食物。

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