“借世界杯做生意巴西烤肉成高档酒店揽客标配”

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导游)看世界杯，很多人最喜欢酒吧，有些人在小摊上喝啤酒和炸鸡。 照片呈现出大家聚在一起嗨起来的热闹气氛，每个等级的星级酒店餐厅都有点着急。 但是，喝着巴西厨师、模拟射门、原创德国啤酒，和外国人们一起喝彩确实是有些小酒吧望尘莫及的。 世界杯激战不断加剧，排名靠前的星级酒店们不甘于在世界杯中被酒吧们抢了风头，接连掀起了世界杯旋风，延长了营业时间。

凯宾斯基酒店普拉那啤酒坊工作日开始客人就很多，大部分人都必须提前预约。 世界杯开始后，啤酒屋最常听到的一句话是:“在你留给我的位置上能看到大屏幕吗？ ”。 原来，为了让客人一边喝啤酒一边看足球，啤酒坊挂了两台大屏幕电视，随时播放足球节目。 随着世界杯的到来，以前没有被问到预约中的位置，但现在成了大问题。 小提琴手石笑着说。 “在比奥看球确实有‘死角’，这是哪个球迷最在意的？ 晚上7点以后找不到座位的情况很多，但是现在人越来越多了。 》北京歌华开元酒店也同样打出了普拉那啤酒“足量”的招牌，德国原创的伯尔尼小麦啤酒、猛士黑啤酒、卡利特黑啤酒等种类繁多。

地道的啤酒当然是星级酒店餐厅招揽生意的杀手锏，美食是它们的另一“武器”。 北京晨报记者从丽思卡尔顿、希尔顿酒店等地获悉，酒店餐厅有各自的特色，如韩国特色、意大利特色等。 但是，到了世界杯的时间，声援这些国家队的球迷们会来这里报道。

巴西烤肉几乎一夜之间成为许多高级酒店的标准配置。 这两天，北京民族酒店世界杯期间的巴西美食吸引了众多粉丝，酒店来自巴西的厨师这几天忙得不可开交。

巴西烤肉对首都市民来说由来已久并不新鲜，但如果能在北京品尝到巴西厨师制作的巴西料理，特别是世界杯期间，还会成为足球节的气氛。 民族饭店的自助餐厅服务员说:“世界杯期间端上的巴西菜包括黑豆饭、牛肉饭、烤牛肉加辣椒菠萝汁、巴西家庭油炸饺子。 再付20元，也可以和调酒师一起学习巴西酒的调配。”

记者了解到，由于世界杯比赛多在北京时间深夜举行，以往星级酒店的餐厅大多只营业到12点左右，但为了满足粉丝的需求，一些酒店餐厅延长了营业时间。 例如，民族酒店在自助餐厅结束营业后，粉丝购买点心和啤酒后，可以整晚在酒店看世界杯比赛，酒店的营业时间为全天候。

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