“高校防餐桌浪费清华馒头可按1/4卖”

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导游词:为了减少大学餐桌的浪费，很多大学开始了“CD行动”，发表了“半价料理”等活动。 最近，清华大学内许多食堂站在餐饮服务中心的告示上表示:“适合按重量销售的饭菜都按2计算； 基本菜都可以提供细分菜； 馒头可以按1/2和1/4出售”。

昨天，清华大学通向校内许多餐厅的学堂路，在两侧的树上用塑料胶带贴上了“CD行动”的海报。

寒假减少供暖面积，减少自习室分区照明，收集雨水利用，更换节能灯具……昨天，北京市教委表示，近5年来，北京大学投资了8.9亿元用于节能减排。 根据计划，北京市教育系统明年的平均能源消耗量将比去年减少17%。

另外，为了减少大学餐桌的浪费，很多大学开始了“光盘行动”，发表了“半价料理”等活动。

水电能效率

市委相关负责人介绍，目前全市93所高校(包括高职民办)中，大部分学校安装了雨水渗透砖、凹式绿地等雨水利用装置，还建设了52个中水解决站，每天可以解决近21000立方米的污水回收利用。

另外，为了节约能源，北京大学普遍使用安装了有限电气装置的智能ic卡的功耗管理系统，除了学生食堂进行功耗的价格计算外，办公室也普遍更换了节能照明器具，图书馆和自习室也采用了分区照明技术等 供暖期间，通过低温供暖、寒假合并学生宿舍等方法减少供暖面积。

据统计，这五年，北京大学在包括节水、节电、节气、节能项目在内的节能减排方面投资了8.9亿元。

除设备引进、改进外，北京所有高校都设立了节约型校园建设领导小组和能源管理办公室，从制度层面保障了节约。 例如，北京大学制定节能减排管理办法，实行水电费单位结算等制度后，水总量减少了25.8%。

厨房垃圾可以变成肥料

目前，北京市某中型大学每天产生约20吨厨师垃圾，填埋解决后，其中的渗滤液将渗透到地下，污染环境。 为此，北京市为各类学校免费设置餐厨垃圾现场解决设施。

海淀区已对有食堂的、符合安装条件的中小学校安装了59台餐饮厨房垃圾当地资源化解决设备，并投入录取，占全区有食堂学校的一半。

市教委表示，中财大、华北电力大学、北京农学院等11所驻昌平大学，全部上马解决烹饪和垃圾。 学校设备占地200多平方米，每天可以解决200斤餐厨垃圾。 通过活菌分解，4至8小时就可以改变肥料。

■访问

大学餐桌上历来存在着比较严重的浪费现象。 昨天，记者访问了北京外国语大学、清华大学、北京大学、人民大学等大学，发现各大学为根除学生的浪费采取了一些措施。 许多教师和学生表示，在学校的号召下，粮食浪费情况明显好转。

方法1是最常见的

在去食堂的路上首先看“CD”海报

让学生们想起“CD”最常见的方法是贴标语。 昨天，在北京外国语大学西院食堂，留下吃饭的塑料大桶旁边贴着三张用a4纸印着的标语:“爱惜粮食，不留菜，不留饭，从我做起。” 在北外东院食堂的一楼入口，收集剩下的饭菜的金属推车上也贴着绿色的“CD行动”海报，食堂点餐窗口旁边放着节约粮食的宣传海报。

清华大学除了在食堂张贴节约粮食的海报外，在通往校内许多餐厅的学堂路上，长约100米的林荫路上，两侧的绿树上用塑料胶带贴着“CD行动”的海报，引起了许多学生的关注。 大学二年级学生说:“我想在去吃饭的路上，看到这些海报，在心里，这次吃饭尽量不留下剩饭。”

北大在农园食堂的一楼，滚动到订单处上面的巨大led显示屏上，发出了“CD动作，有你和我”的文字。

做法2最亲切

/ S2/]最后，阿姨说:“注意适量。”

“这个还剩下一点。 下次不能吃的话，可以少吃点菜。 我做了可惜的事。 ’昨天中午12点左右，在北京外国语大学西院食堂的2楼，一名男学生拿着用过的餐盘，到最后一刻扔掉了没吃完的饭菜。 末日阿姨热情地提醒他下次不要吃饭。

在食堂，吃饭的几十名学生中，除了个别女性的盘子里只剩下一点菜以外，大部分学生都拿着CD去回收处。 据西院食堂一名工作人员介绍，现在在校学生浪费粮食的情况不太好。 装食堂剩下的饭菜的塑料大桶，高约1米，直径约半米，一天装一桶也经常不满意。

人民大学中区食堂汇贤食府在吃饭时安排工作人员进行监督，工作人员介绍说:“客人点菜时，服务员要注意善意地点适量的菜。”

做法3最具创造性

出小馒头的成本在一半以下

最近，清华大学内许多食堂站在餐饮服务中心的告示上表示:“适合按重量销售的饭菜都按2计算； 基本菜都可以提供细分菜； 馒头可以按1/2和1/4出售”。

对此，清华大学三年级的小王说:“总是一个馒头不够，两个馒头吃不完。 如果能买半个馒头，就不用再担心浪费了。”

人民大学是增加了头小馒头的，成本减半了。 人民大学中区食堂负责人王荣说，给学生出方便的馒头，减少了浪费。

另外，人大北区食堂、北京服装学院推出“半份菜”、“细分菜”、“拼菜”，一个菜的成本可以品尝到两种菜。

北京石油化学工业学院还向“光盘”教师和学生发放卡片，根据卡片的数量进行餐厅膳食折扣优惠卡的兑换。 该校食堂的剩饭垃圾每天减少3桶以上。

背景，背景

中宣部、国家发改委发出通知，要求开展节俭节约活动

“节俭养德”的全民在行动

我电中宣部、国家发改委日前发出开展节俭养德全民节约活动的通知，要求开展各种形式的节俭节约实践活动，营造全社会厉行节约、摒弃浪费的浓厚氛围。

《通告》指出，要发扬中华民族奢侈节俭的优越性由来已久，积极倡导节约光荣的社会风气，推动人们养成健康文明的生活习惯。 必须加强监督力量，揭露铺张浪费的典型范式，形成打破说大话、铺张浪费的不良风气的强烈舆论压力。

要在党政机关和党员干部中开展“节俭守信”的教育实践活动，引导党员干部在崇尚节俭、反对浪费方面发挥模范领导作用。 在社区和家庭开展“端庄保德人人行动”的教育实践活动，呼吁全社会从众生做起，从众生做起。 动员各行业开展“节俭治理”的教育实践活动。

《通知》强调将节俭节约意识纳入学校教育。 开展以青少年节俭德育为主题的教育，在中小学开展“文明餐桌”等主题实践活动，有组织地开展节食、节水、节电体验活动和志愿者活动。

各地有关部门要把节俭和节约国民的行动放在重要位置，每个人都要发挥群众的主体作用和主体精神，使群众成为国民节约行动的主角。

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