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曼谷有这样的欧式餐厅。 在高空之间从地板展示到天花板的不是酒,而是来自世界各地的瓶装水。 主理队非常豪华,厨师micro keller曾在柏林的米其林3星餐厅工作。 索姆里埃的oliver krammy曾在欧洲的米其林2星、3星餐厅和酒吧工作。 经理manop chakumrod在曼谷文华东料理店工作过14年。
欧式餐厅现在在曼谷有五家分店。 其中最有名的是位于water library的中央能源中心的分店。 这家店以法国菜为主,整体装修灵感来自法国埃菲尔铁塔。 这家店在2019年曼谷的最佳餐厅被选为法国餐厅类别并获奖。 环境和味道受到众多顾客的好评,可以说各国游客都在制作这张戏剧卡片。
正如餐厅名称“water library”所示,这家餐厅的特别之处在于,他家有一个特别的“water menu”。 在这里,可以看到法国、比利时、德国、新西兰等餐厅老板精心挑选的来自世界各地的瓶装水。
water library其实2009年刚成立的时候,是一家少见的以瓶装水陈列种类出道的酒吧,但是以“水”为招牌和特色,其实是业主的另一个身份为瓶装饮用水。
餐厅的特色是辣条。 特制的白松露酱和口感丰富的培根蘑菇、新鲜的辣椒酱的融合,我想试试。 餐厅的各种菜很齐全,从冷菜、热菜、沙拉、甜品、烤肉和汤,应有尽有,食客在这里可以大喜过望。 推荐的料理有北海道海湾扇贝、黑松露的冷意大利面、法式洋葱汤、新鲜的波士顿龙虾、榴莲系的甜食等,试了一定会中毒。
water library风格多样,各分店都有自己的风格,成为去曼谷吃饭必剪卡的网红胜地。 最后附上各分店的风格和菜品的贴标机供参考。
water library共有五家分店,每家店都有自己的风格和供应特色菜。
水库(查询) )。
位于chamchuri广场的二楼,主菜是欧式的。
营业时间:周一至周日,中午11点30分–14点,晚上18点–22点。
Waterlibrarybrasserieatcentralembassy
位于central embassy的5楼,主菜是法国菜。
营业时间:周一至周日11点30分–22点
Brasseriebywaterlibrary (晶体仓库) )。
位于crystal park的crystal veranda的二楼,以法国菜和泰国法国融合的特色菜为主。
营业时间:星期天至星期四上午11时30分至22时,星期五至星期六上午11时30分至24时
1881 bywaterlibrary (中央世界)。
位于中央世界的g层以酒吧为中心,以鸡尾酒和各种特色的酒和小吃为中心。
营业时间:周一至周日中午12:00–24:00
Ciaopizza(SilomSOI3) )。
位于隆路3巷,以正宗的意大利披萨和意大利料理为中心。
营业时间:周一至周日,上午11点30分–14点,下午17点30分–23点
标题:“陈列着来自世界各地的瓶装水,米其林推荐曼谷Water Library欧式餐厅”
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