“品质引领，紫燕百味鸡第二届917卤味节震撼开启”

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有远见的人稳定，稳健的人远行。 互联网的飞速发展，改变了各行各业的快速发展形态，中国的卤味熟食领域也不例外。 市场竞争激烈，销售渠道单一，营销费用上升，食品安全隐患，新零售……这些问题都冲击着领域的快速发展。 一发店的卤味经营者，缺乏营销战略和集客渠道，怎么办？

面临产业结构转换和高度化时期，2019年9月17日，紫燕食品“第二届9.17紫燕卤味节”在上海隆拉开帷幕。 的现场聚集了众多政府机构、领域协会领导、30多家专业风险机构、近100名行业精英和众多信息媒体，是卤味美食文化快速发展、卤味产业创新和新零售创新的重要

发布会开始前，紫燕百味鸡为远道而来的嘉宾准备了美食样品。 4位穿着旗袍的美女为大家拌上了紫燕招牌产品的新型夫妇肺片。 嘉宾们满意，品味好，现场气氛瞬间充满了专属的“卤味节”气息。

下午2点，紫燕917卤味节发布会正式开始，上海第一财经节目主持人日光担任发布会主持人，陆续介绍了参与者。 现场掌声雷动，其敏锐和专业的主持奏效，给在场嘉宾带来了许多笑声和幽默，原有的深邃和专业的课题也变得生动起来。

【领导的问候】

大会开幕，紫燕食品董事长“卤味”文化代表人物钟怀军向大家分享了紫燕百味鸡对卤味的传承、快速发展、创新和成果。

紫燕食品董事长钟怀军说:“紫燕总是以工匠的心来完成所有产品，‘好原料+好技术=好产品’的初衷多次没有改变。 始终秉承“食品工业是道德工业”的理念，不忘初心、质量，成为佐餐熟食行业的探险家，目标是为进入卤味世界做出自己的贡献。”

上海市莘庄工业区党委副书记、企业总经理韩永信上台向大家分享紫燕食品在工业园区多年的贡献和工业园区的快速发展和历史，最后韩永信也对紫燕未来的快速发展寄予了更高的期待和祝福。

在食品领域，人们特别重视质量问题。 中国连锁经营协会副会长楚东就“信任费用，质量第一”的重要课题发表了深刻的见解和分享。 将来，质量成本也会成为市场整体成本的主流。

【第二届917紫燕卤味庆典开始仪式】

“第二届917紫燕卤味节”由紫燕食品钟怀军理事长、中国连锁经营协会滇东副会长、中国烹饪协会刘兰英副秘书长、上海市莘庄工业区党工委韩永强副书记、紫燕食品戈吴超总裁、紫燕食品桂久强副理事长、紫燕经销商协会赵邦华会长主持，以及近300位嘉宾见证。

【紫燕食品发布】

事业的诞生和迅速发展离不开领导者的眼光。 如何快速发展商机，开拓新市场，如何在商机中发掘越来越多的机会？ 智资本创始人、紫燕食品副会长桂久强给了我答案。

虽然大会现场桂久强多次强调“质量引领企业品牌”是紫燕百味鸡企业品牌快速发展的重要关键，但目前紫燕百味鸡也在探索创新的卤味产业模式，努力建设双赢产业生态 凭借紫燕多企业品牌的快速发展战术，为企业助力，为供应链经营者助力，为卤味产业助力，为卤味生态产业实现互利双赢、和谐快速发展的新形势。

【战术合同】

从源头到餐桌，为了保障食品安全，为广大客户提供更好质量、更美味的卤味美食，继承和发扬中国的卤味文化。 在此次第二届917紫燕卤味节上，紫燕食品与温氏股、中粮集团签署了战术合作伙伴关系，并在现场嘉宾的共同见证下，共同签署了战术合作协议。

【咖啡馆共享】

紫燕食品副总裁崔俊锋、前饿了么副总裁黄念、温氏股份副总裁兼养禽事业部总裁梁志雄、弘章资本创始合伙人翁怡诺等相继发表主题演讲，探讨供应链管理、餐饮数字化精细化运营、公司间协调快速发展的双赢未来、公司间的合作趋势。

在会议结束时，作为圆桌会议的一部分，现场嘉宾和领域内的大佬纷纷就“打造全产业链的卤味美食”这个话题进行了热情的讨论和分享。

会后，热情好客的紫燕人，特地为嘉宾安排了产品鉴赏交流晚宴，音乐与美食相结合，在欢乐的气氛中，第二届“917紫燕卤味节”完美落幕！