“巨额好处驱动名牌食品真假难辨防不胜防”

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食品的安全性越来越受到客户的关注，从阜阳劣质奶粉到广东假酒中毒事件，再到最近的苏丹红事件，大部分问题食品都危害了客户的身体，甚至影响了整个领域。 最近，假冒名牌的食品也逐渐成为食品安全的巨大危险，而隐藏在这种危险后面的是不断发展的假冒技术。

随着媒体曝光北京饮用“蒙乳”会引起重金属中毒，广州市场的假红牛也引起了领域的关注。 最近记者了解到，广州市场上大量销售无中文标识的红牛，但英文、泰文的红牛外观与中文标识的红牛罐体颜色并无太大差异。 虽然零售商声称这些红牛是从国外走私来的。 但相关人士表示，没有中文标识的红牛是假的，不是国外走私。

值得注意的是，包括茅台、五粮液、蒙牛、光明等国内大型知名企业品牌在内，其他品牌产品也在模仿。 这些“假冒伪劣产品”为商家牟取暴利，但客户却无法防范。

前天，在广州×星级酒店内的便利店里，发现了完全没有中文标识的红牛和各种饮料摆在一起。 上面的泰国复制品很模糊，英语印刷也不规范。 除了外观上的差异外，这些红牛的零售价基本上都在6元以上。

对于没有中文标识的红牛，便利店的一位员工告诉记者说，这些货源是批发部门送来的，他们一直在销售。 关于对产品质量的担忧，这位员工表示，这些红牛是从泰国进口的，不是假货。

随后，记者在周围十几家便利店也发现了同样包装的红牛。 这些便利店的老板向记者说明无一例外都是真正的进口红牛。 当记者表示有可能是假货时，许多店老板明显表示厌恶。

虽然中文以外标识的红牛出现在很多便利店，但在广东省高等教育出版社楼下的某便利店，记者发现的不是用外语包装的红牛，而是中复制品一样的红牛。 店主告诉记者，出租车司机只喝中文标识的红牛，而对没有中文标识的他们通常不喝。 该店主还向记者透露，没有中文标识，售价便宜，3-4元就可以买一罐，他们的进货价格比较便宜。

记者经过一番周折，从一家便利店老板那里得到了红牛批发部新×饮料副食批发负责人的联系方法。 随后，记者以进货为由与该店业主田取得联系，并与田车一起抵达列车东站鹏安招待所侧的批发部。 记者在批发部的地面上看到了两种包装的红牛。 一个是像中复制品一样的全包红牛，另一个是像外复制品一样的半包红牛(三盒)。

面对记者的质疑，田老板表示，两种价格不同，中文标示的红牛进货价为114元/箱，外文标示的红牛进货价为80元/箱。 山田对记者说，通常便利店需要两种商品。 为什么这么说，是为了满足不同客户的诉求。 他说用外语表示红牛的便利店正在增加。 他给记者算了帐，每罐卖6元，一盒( 24罐)卖144元，外语显示的赚64元，而中文显示的只赚30元。

关于广州市场上大量无中文标识的红牛产品，红牛集团公关部部长张部长在接受本报记者采访时表示，这些产品95%以上是假冒伪劣产品，其最大优势是走私红牛，误导客户，生产价格30-40元/箱

以客户名义拨打广州12315报警热线。 工作人员向记者表示，不清楚这种产品质量是否有问题，但如果没有中文标识，就无法上市销售。 他说，进口商品必须办理检验检疫相关手续，然后贴上中文标签销售。 另据记者了解，国内销售的正规红牛只有中文标识的一种，其生产地分别在北京和海南。

针对假货红牛出现在市场上，国家质量监督检验检疫总局也采取了相应的应急措施。 据悉，去年5月，国家质量监督总局对云南、广西、广东、福建、浙江和海南的质量技术监督局、出入境检验检疫局联合下发文件，要求各地协助放假。

3月31日，福建漳州市执法机关查获大量假冒“红牛”饮料，该市东山绿汀食品有限公司生产假冒“红牛”商标、无中文标识的“红牛”饮料被查封。

国家质量监督部门负责人介绍，对于假冒进口红牛查处的各种案件，目前广东、福建、广西等地非法销售的红牛绝大部分是国内制造的假冒伪劣商品。

红牛方面表示，假冒国内知名企业品牌饮料已不是大信息，但模仿国外产品以走私名义误导客户，是现代假货的新问题。 他还表示，每年红牛在假期方面支付的经费占总销售额的1%。

事实上，除了假冒红牛走私引起市场关注外，“名牌”和乳制品制造商也乘坐名牌便车，不顾顾客生命健康，牟取私利。

据上海一家媒体报道，奶制品“名牌”的原因是旧奶瓶引起的祸。 据客户介绍，上海乳制品一厂某分厂生产的“嘉光”牛奶，通过回收的“光明”空奶瓶分装，贴上自家的“嘉光”标签。 空 )因为奶瓶的“光明”标签不能取下，所以一些小经销商和送奶员把瓶子外面的“嘉光”标签撕下来，光着原来的“光明”商标，冒充“光明”特浓牛奶加入社区 “嘉光”牛奶的价格比“光明”牛奶低，所以造假的人可以获利。

调查结果表明，这些“光明”的空瓶是制造商通过各社区设立的公共回收通道、社区牛奶站以及零售供应点回收的。 在上海乳制品一厂的某分厂，将这些通用空奶瓶清洗、消毒后，盖上“嘉光”薄塑料标签，加奶闭口，标记生产日期，按经销商销售。 “嘉光”品牌的高钙特浓牛奶和“光明”品牌的特浓牛奶奶瓶，形状和大小都一样，区别只是薄塑料贴纸标签不同，客观上给了不法分子利用旧商标“附近品牌”造假的机会。

如果是只是更换标签二次填充的假货技术，客户还能理解，但有些模仿品牌包装中的液体喝会中毒。 前几天，北京郊县的“蒙乳”上映后，在社会上引起了强烈的反响。

据悉，北京密云火车站发现的“蒙乳”与河南、山东、河北等地发现的克隆知名企业品牌包装的“化学乳”、“革履乳”成分相同，所谓鲜奶完全没有牛奶成分。 “蒙奶”的包装很粗糙，颜色和配置图基本上和“蒙牛”企业品牌一样，如果不仔细辨别，很容易混淆。 检查专家认为，“戴牛奶”是绝对不能入口的，喝了之后有可能引起重金属中毒。

从事低温技术工作的乳业专家刘博士表示，皮革制的奶主要在皮中含有蛋白质，因此，化学分解皮制品后可以产生水解蛋白质。 这些水解蛋白质制成的假牛奶副作用很大。 因为含有“六价铬”这种物质，长时间服用会损害人的神经系统，严重的情况下还会引起重金属中毒。 其毒性反应是一个很慢的过程，如果被孩子长时间饮用，后果不堪设想。

所谓的“纯牛奶”和牛没有任何关系，只有香精、添加剂和水就可以了，但是这样的“人工牛奶”泛滥了。 据了解，某地方“人工牛奶”呈现专业化和规模化生产的趋势。

一点有名的酒类被假冒也不稀奇。 相关人士表示，茅台和五粮液的空瓶可以卖50元。 伪造的第一工序是，将廉价的烧酒直接倒入收购的“五粮液”等( (/K0 ) )瓶中，贴上铭酒标签和防伪标记。

广东省酒类打假执法报告显示，从去年1月至7月，广东省酒类专卖管理局共查处案件501件，共处置制假、储运假冒网站41件，假冒伪劣酒类产品价值1300万元，假冒进口酒、假冒国产酒分别占总商品价值的约40%。 8月的葡萄酒、白酒、进口酒的假货似乎比以前更严重。 8月24日，执法部门打掉了海珠区穗宝粮油批发市场的销售假冒网站，查获了520多箱假冒酒类产品和大量包装物品。 其中葡萄酒近400箱，王朝干红数量最大。

另外，石家庄也查获了一些假冒名牌的食品。 国内外知名食品生产公司生产的产品有被称为联合利华的安多夫松肉粉、家乐福鸡粉、ok牌沙司酱。 雀巢企业三花淡乳、美极鲜味汁； 李锦记企业叉烧肉酱、蒜蓉辣酱、辣椒酱、幼滑虾酱、排骨酱、财神蚝油； 日本企业sb蓝芥辣万字牌酱油； 除了澳大利亚粮食企业的车轮品牌黄油等外，还有公称鱼露锤品牌的食粉、广东米酒等。

针对蔓延的假冒品牌趋势，有关专家认为，目前顾客对哪些食品安全性的信任度不到50%，这些问题的原因是国家在生产环节和流通环节监管不到位，有机地依附假冒分子。

商务部日前发布的《中国流通行业食品安全状况调查报告》指出，流通行业食品安全法律法规缺失，相关法律必须完整。 另外，市场准入是比较有效的方法，但该制度的实施还缺乏法律支持。 目前，食品安全管理还是要依靠行政管理，要完善相应的法律法规。

假冒伪劣商品为什么多次被禁止，国家质检总局副局长王秦平在接受采访时认为，与政府打击力度不够有关。 “大家都非常恨这样的人。 总是希望我们枪毙这些人，罚款，让他倾家荡产，谁也不想干。 但是，我们执法时必须依据《行政处罚法》，赋予行政处罚的最大权力是罚款3万元。 ”另外，《产品质量法》规定，限制假冒销售的罚款是其收益的3~5倍，但限制假冒销售的人往往不做账，没有证据的，作为政府工作人员必须绳之以法。

在这种情况下，中消协有关人士认为，要真正杜绝假冒伪劣商品的问题，不仅要让客户自身提高费用意识，最重要的是国家要加强造假力度，特别是中小城市和小农村市场的监管。

资料来源:南方日报