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窒息果冻终于可以停止了! 昨天,全国食品发酵标准化中心表示,果冻的国家标准草案正在征求意见,建议杯子果冻的直径必须在3.5厘米以上。 预计新标准将在年内制定。 但与此同时,果冻仍在市场上销售。
昨天,全国食品发酵标准化中心高级工程师陈岩表示,目前我国的果冻标准有两个,一个是国家卫生部和国家标准化管理委员会发布的《果冻卫生标准》,一个是中国轻工业联合会发布的《果冻轻工业领域标准》。 两个标准对果冻的大小和包装标志的警告语都没有强制规定。 其实,果冻的体积形状和不合适的包装方法是导致孩子窒息死亡的首要因素。
新的果冻国家标准方案确定了果冻分为凝胶果冻和吸收性果冻,其中凝胶果冻分为杯、长杯、棒、异形四大类。 杯子果冻的直径必须在3.5厘米以上,长杯子果冻和棒状凝胶果冻的长度必须在6厘米以上。 另外,在该草案中,果冻必须在包装正面显眼的位置用白底(或黄底)的红字标示安全警告语和吃法。 例如,规定3岁以下的孩子不能吃、不能一口吞下等文字,复印件的高度必须在3毫米以上。
标题:“新果冻国家标准年内出台体积形状包装将被规范”
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