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北京市食品安全办公室分析国内外食品安全新闻发现,目前柠檬黄、日落黄等色素已成为威胁食品安全的重要原因之一。 顾客必须谨慎购买颜色鲜艳的加工食品,以免柠檬黄、日落黄等人工合成色素超标的食品危害人体健康。 为此,今天北京发布了食品安全1号风险警告,警告市民要慎重食用“色彩鲜艳”的食品。
专家表示,长时间或一次重复大量食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,摄入量过高可能会在体内蓄积,对肾脏、肝脏造成一定的伤害
北京市食品安全经营店向顾客提示,面对五颜六色的食品,顾客必须慎重选择不要购买颜色太鲜艳、味道太浓的加工食品,不大量使用长期或颜色鲜艳的食品时,即使食品中的色素含量都合格,也要大量食用 通过商场、超市等正式销售渠道购买食品,尽量选择美誉度高的企业品牌购买,不要购买巷子里的“三无”食品。 为孩子选择食品时要特别慎重,尽量不要选择色彩鲜艳的食品,不要大量吃果冻、糖果、蜜饯等食品,养成良好的饮食习惯。
标题:“北京发布食品安全1号预警色泽艳丽谨慎食用”
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