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年末年初，作为家庭不可缺少的烹饪食用油的花生油气味很好，各种脂肪酸成分比较平均，很受欢迎。 但是上市的花生油企业品牌五花八门，价格分别为30多个、50多个、70多个。 据采访，石油罐头的“特制”、“一级”等标签用语可能是商家玩的“猫腻”。 仔细看看原料证明书是上策。
在这个食用油销售旺季，许多商家为了争夺市场，纷纷打出“促销牌”，有的大甩卖，有的大甩卖。 面对林林总总的企业品牌，到底该如何选择？ 记者走访市场后发现，即使同样标注为“花生油”，价格也有很大差距，不同企业品牌的产品价格相差两倍，有的甚至低于普通菜籽油、大豆油。
在一家大超市，记者看到5升花生油的特价为37.5元，与均价70元左右的5升企业品牌花生油的价格相差甚远。 作为顾客向促销小姐咨询了价格差异的原因，她说:“请看那个配料。 菜籽油、花生油、色拉油很有营养。 ”并热情地介绍说。 其实这是行业内未被秘密宣布的事件。 花生油在这种食用油中所占的比例很小。 加热后，原有的香味消失，有些甚至有刺鼻的臭味！ 因为色拉油是指将各种植物原油经过脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工工艺精制而成的高级食用植物油。 于是你就会发现，花30多块钱在大型超市买的花生油既不香也不油，放很多炒菜也不够。
质量监督人员表示，质量监督部门在食品安全检查中发现，花生调和油中实际只含有5%~8%的花生油，其第一成分是比较廉价的菜籽油和大豆油。 有的地方食用油厂为了降低价值成本，使用了更低的花生油配方标准，也有的厂家把花生精华掺入花生油中冒充。 质量监督人员说:“在食用调和油中添加花生油精华素，没有花生油成分却标注花生调和油，利用食品标签作假，是小型油脂公司经常使用的方法。”
标题：“标签用语大有乾坤 花生油价钱低廉质量难保”
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