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国家质检总局昨天通报了我市和周边八省市肉干、肉专业产品抽检情况,产品抽样合格率为86%,产品不合格原因主要是大肠菌群超标。 我市公司生产的产品质量相对稳定,有段时间产品未列入曝光名单。
据重庆市质监局介绍,国家质检组织此次共抽查了50家公司生产的50种产品。 结果表明,大公司的产品质量好,质量问题集中在一点小公司的产品上。 大肠菌群超标,过量范围内采用山梨酸、日落黄等食品添加剂是不合格的首要原因。 抽检中发现,其中一类产品大肠菌群检测值为标准限值的50倍,严重影响食品安全。
福建省石狮市万里香食品有限企业、成都金太阳食品开发有限企业两家,各有一批产品大肠菌群严重超标,因此质量太差被曝光。
标题:“两公司肉脯产品菌群超标”
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