本篇文章599字，读完约1分钟
上海市质量技术监督局昨天公布的第二季度糕点类食品监督抽查结果显示，281批食品中有1成半不合格。 其中，明确了10种质量问题严重的点心。 药监局昨天也公布了今年4月上海市各级食品药品监督管理部门对ⅰ类食品实施的监督抽检结果。 其中，米、小麦粉、植物油、禽蛋、乳制品、水果6种食品的抽检合格率为100%，豆制品合格率最低。
今年二季度共抽查点心(含面包) 281批，236批合格，整体抽样合格率为84%。 检测项目包括标签、感觉、食品添加剂、微生物指标及各类食品的特征理化指标。 其中，面包制品抽检63批，56批合格，产品抽检合格率为88.9%。 其他点心抽查218批，180批合格，产品抽检合格率为82.6%。
45批不合格产品中，26批超过铝标准，占57.8%。 其中，上海松江振飞食品厂生产的蛋黄酥油超标最为严重。 另外，抽检中14批微生物超标，占不合格总数的33.3%，其中上海新食品有限企业生产的香草布丁菌落总数超过28倍。 8批食品添加剂指标不合格，其中5批甜蜜素、2批丙酸钙、1批糖精钠超标。 食品药品监督所副所长李洁表示，可能是受气温影响，豆制品合格率比上个月下降了25个百分点，仅为67.5%。
值得观察的是，此次盒饭抽检合格率为93.81%，合格率比上个月有所提高。 在昨天的会议上，食品药品监督部门公布了抽检不合格的7家公司的12批产品，这些公司不合格的指标是大肠菌群超标。
标题：“沪香啡缤提拉米苏蛋糕不合格”
地址：http://www.exzhan.com/spzx/9405.html
