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本网西安于4月26日专电,陕西省质量技术监督局日前公布了一季度陕西范围内生产、销售的糖果、鸡蛋制品和挂面质检结果,表明鸡蛋制品和挂面合格率均为50%。
据悉,此次联合抽取糖果公司12家,样品合格率为78%。 糖果质量问题主要反映在标签、脂肪、蛋白质项目不合格,公司在生产过程中有偷工减料行为。 共抽查13家蛋制品公司,合格率为50%,首要质量问题是标签、重量级项目不合格。 重量级不合格表示实际重量小于标签上标明的重量,公司有欺骗客户的行为。 除标签不合格因素外,鸡蛋产品实体质量合格率为96%。
另外,陕西省质监局抽查了16家挂面公司,合格率也为50%。 第一个质量问题是标签、长度和酸度项目不合格。 长度不合格是指实际测量长度小于标准规定的长度,酸度是反映粮食熟化程度的指标,酸度高表示挂面生产的粮食熟化或挂面贮存时间过长而变质。 除去标签不合格因素,挂面产品实体质量合格率为97%。
标题:“陕西:蛋制品和挂面仅合格50%”
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