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竞报(记者何杨)明年奥运会期间,观众在奥运会场地观看比赛时不必为饮食问题烦恼。 届时,奥运会场馆将在食品销售大厅提供“快餐”。 快餐的价格是25元。
昨天,老山自行车馆餐饮项目经理余洋介绍说,今年有5场“幸运北京”测试赛的餐饮服务将完全按照明年奥运会的标准进行演习,赛场自行车世界杯赛也是其中之一。
场地自行车世界杯赛餐饮供应商是俏江南餐饮有限公司。 他们提供的便当是两肉两素一个的水果,午饭和晚饭的料理不同,每天的料理也不同,同时也会提供清真的饭菜。 江南餐饮有限公司奥运会项目经理王志强介绍说,在测试赛中向志愿者和员工免费提供盒饭,记者需要购买,每盒16元。 记者需要提前一天向媒体服务部提交订单计划,媒体服务部将订单数量和要求交给餐饮部,餐饮供应商根据订单数量制作便当。
王志强表示,便当送到会场后,卫生监督所工作人员用专用食品温度计对便当进行温度测量,以食品中心温度达到60℃以上为合格标准,“我们现在可以保证70℃以上”。
标题:“奥运快餐每份25元”
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