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新华网北京3月4日报道,美国明尼苏达大学的研究人员在本月的美国《儿科学杂志》上指出,经常吃早饭的青少年超重和肥胖症的概率习性低于不吃早饭的同龄人。

佩雷拉博士等人在5年间对2200多名十几岁的美国儿童的饮食习惯进行了跟踪调查,发现经常吃早饭的青少年每天摄入热量、碳水化合物、纤维,但平均体重比后者约低2.3公斤。

研究人员表示,有吃早饭习性的年轻人一般多进行体育锻炼,饮食习性也健康,减少脂肪和胆固醇,多摄取纤维。 此外,这项研究证实了迄今为止其他研究得出的结论。 不吃早饭的年轻人容易发胖。

这项研究表明,约四分之一的美国青少年没有每天吃早饭的习性。

据官方统计,在过去的20年里,美国超重的青少年人数增加了两倍。

标题:“青少年吃早餐不易胖”

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