“瓜子较长了变味了如何办?瓜子仁变味了还能吃吗”

葵花籽吃不完，潮湿容易变味。 过不了多久再用锅加热一下，味道就会恢复，但还是不要吃味道不对的话。 葵花籽变质后产生黄曲霉毒素，是致癌物质，所以少量误食是没问题的。 没有必要慌张。

a )葵花籽变质后会产生黄曲霉毒素，是致癌物质，所以最好不要吃。 向日葵种子的味道变化大多是变质的，所以为了健康，最好不要吃。

对于可选向日葵的种类，专家建议尽量选择原始的向日葵种类。 有一个有点缺德的商人，为了掩盖向日葵种子的酸涩，把不新鲜的向日葵种子加工成各种各样的味道。 如果选择原始的向日葵种子，就很难隐藏坏的向日葵种子的味道。 另外，各种口味的葵花籽容易使人体摄取越来越多的盐分和香精色素。 另外，请不要选择剥落的向日葵籽仁产品。 葵花籽仁油脂丰富，容易酸败。 剥开瓜壳，与空气体接触，为酸败和微生物繁殖创造了有利条件。 专家提醒说:“吃了苦葵花籽和发霉的东西后一定要吐出来。” 吃的话，轻则腹泻，重则伤肝致癌。

向日葵种子变味后可能会出现黄曲霉毒素。 黄曲霉毒素的毒性确实很强，但并不是所有苦瓜都含有。 如果误食黄曲霉毒素污染食品，轻则可能出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退等症状，重则可能出现肝脏疼痛、下肢浮肿、肝功能异常等中毒性肝病症状。

答:这个说法不完全正确。 通常，吃变质的向日葵种子，可能会摄取一部分黄曲霉毒素。 这是致癌物质，但是少量摄取，问题很少，没有致癌性。

将湿葵花籽放入炒锅中用小火翻炒，或用微波炉小火，也可以使其迅速恢复原状。

向日葵种子变味是因为潮湿。 可以用微波炉加热向日葵的种子。 温度不太高，2-3分钟就可以了。 根据潮湿的程度，也可以减少时间。 或者用铁锅炒了之后恢复原来的味道。

为了不失去酸味，请先干燥、避光，在低温下保管，保管时间也不要太长，一旦打开，请尽快食用。 请勿菜油温过高或重复采用。 从健康的角度来说，一闻到“哈拉”的味道，不管是食用油还是油多的食物，还是不要再吃为好。

通常吃不完的向日葵种子需要密封保留，以免潮湿。

张开嘴后，如果马上吃不完的话，用封口夹闭上嘴，气味就不会消失，下次也能继续吃了。 葵花籽袋不小心破了，夹子不能用的话:取出来放在有封闭口的袋子里，闭上嘴就行了。 我想大家都见过装瓶子的。 例如，家里买了太多的粮食(豆子等)，怕生的人就买塑料和玻璃瓶子留下。 向日葵的种子也很好。

用塑料袋包好，挤出里面残留的空气体，然后拧紧袋子。 也可以在密闭的容器(如装点心的铁盒)中放入葵花籽！ 装牛奶的箱子，吃的时候打开盖子拿出来一点，完了盖上盖子就行了。

通常，并不是说向日葵种子受潮后可以用微波炉加热向日葵种子。 温度不要太高，2-3分钟就行了。 或者用铁锅炒了之后恢复原来的味道。 即使做了以上的方法，如果味道不对的话也不能吃。