说到这个鸭饺，也是中国饺子文化中值得称赞的亮点。 色彩鲜艳，造型优美，质地柔软滑腻，味道鲜美，还可以吃到不同的味道。 特别是情人节亲手包浪漫的鸭饺一定能打动他的心。

面皮 :面粉250克、水10克。 / l

馅心[/s2/] :芹菜250、肉末150、盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒。

(/h ) ) 1、将小麦粉溶解，分成水和适当的软硬面团，醒后放置20分钟。

(/h ) ) 2、芹菜热水在七成熟之前切成碎末进行准备； 肉末加入料酒和胡椒粉腌制30分钟，翻炒后与芹菜混合； 加入盐，用鸡精味精调味即可。

(/h ) ) 3、揉面团，加入泻药，打皮，包馅。 请把皮弄薄。

(/h/) 4、以下为图解步骤，请仔细观察。

首先把饺子馅放在皮的中间

然后在中间捏一下吧。

慢慢抓住两侧，如图所示。

然后请在两侧捏小角。

(/h ) ) 5、这个鸳鸯饺子最好蒸着吃。 包好的鸳鸯饺子放入锅里蒸10分钟，从锅里出来装饰一下就行了。 请记住颜色是鲜明的不冲突的哦。