“意大利面的吃法礼仪”

(/h ) )现在西餐受到国民的喜爱。 意大利面煮得好，口感也细腻，是西餐中最容易被喜爱的，你知道我对吃意大利面很讲究吗？ 意大利面的种类有很多，但是无论什么样的意大利面都不要搅拌面条或者用勺子吃。 今天我来介绍一下意大利面的吃法礼仪。

意大利面有细长的、扁平的、螺旋状的、蝶形的等各种形状，可以通过加入西红柿、南瓜、菠菜、葡萄等做成五颜六色。 意大利面耐煮，口感细腻，味道诱人，吃法多样。 不仅喜欢大人，也喜欢孩子。 但是，这种平民式的食物有高级的吃法和礼仪哦。

在意大利，意大利面作为头盘先上，正式的午饭或晚餐是头盘(火腿、肉酱、水果等开胃菜)、汤、意大利面、主菜、沙拉、奶酪、甜食

意大利面也只有中国炒面那样的一种方式。 意大利面质地坚韧，可以长时间保存。 是烹调时煮10分钟以上。 常见的意大利面有肉末炒面、海鲜炒面、香肠炒面、香菇炒面等。 用叉子吃意大利面是个绝技。 比用筷子多得多，也复杂得多。 用叉子举起面可以说是杂技。 妙计是，一定要以勺子为底料，把一小捆面叉子在勺子里迅速正向旋转，这样就可以很容易地吃到美味的意大利面了。

欧洲人常说西餐的饮食文化多亏了意大利面，多亏了它的诞生，叉子和西餐的餐桌礼仪被发明了。 意大利人的习性是把面放进碗里，然后浇上酱汁，再加奶酪。 用你的叉子和勺子均匀混合酱汁和奶酪同意面，吃的时候只使用叉子。

餐厅在食客的左手放吃意大利面的叉子，右手放大餐勺。 右手拿叉子，意大利面转叉子时，叉子抵在碗或盘子的内壁上。 不要大声地把面吸入嘴里，而要一口一口地把叉子上的面咽下去。 通常，人遇到没有粘性的番茄酱或油状调味汁时，必须用叉子上的四个叉子的牙齿卷起少量的面。 否则，不仅酱汁会洒出来，一口吃不完也是不礼貌的。

另外，面包不能和意大利面一起吃。 这在意大利是可憎的。 饮食可能会持续一至四个小时。 在意大利餐馆，账单上经常包含服务费，但是给服务员5%的小费也是合适的。

意大利面有各种各样的形状，根据形状和味道可以大致分为长面、短面、鸡蛋面三种。 我们平时看的最多的是长长的面，像中国的面； 根据形状不同，有管状面、笔尖面、贝壳面、螺旋面、蝴蝶面等多种名称； 鸡蛋是在小麦粉中加入鸡蛋揉成的面，富有弹性和口感。

每个面的酱汁和配料也有差异，长面搭配稍薄的酱汁和橄榄油，香菇类和乌贼、蛤蜊、鳕鱼等海鲜的短面搭配稍厚的酱汁。 意大利面不同，吃法也略有不同:

(/h ) )像面条一样的意大利面，吃的时候用叉子慢慢地卷面条，然后送到嘴里是最简单的。 最简单的就是用勺子对准叉子卷面条，右手拿叉子转动面条，把面条绕着叉子卷小，左手把勺子按在叉子上固定，卷面条，送到嘴里。 观察一下不要卷过头，吃够一口也行。

(/h ) )如果不是带状面，直接用叉子的肚子舀就行了。

任何意大利面，都不要搅拌面条或用勺子吃。

意大利面风靡世界，已经成为世界的宠儿，澳大利亚人可以说是对的粉丝，到处都能找到意大利面的身影。 各种美味的意大利面料理也登场，刺激味蕾！ 下面介绍几道世界上受欢迎的意大利面料理。 麻们请试着给自己的萌娃做做看。

花椰菜意大利面上的绿色橄榄和杏仁

花椰菜配上烤得松脆的杏仁片，再配上绿色橄榄，使其味道完美融合，成为了辛辣菜肴晚餐的明星料理。

野生菌茸的千级

(/h ) ) )野生菌类特有的芬芳牛肝菌和酸甜番茄奶油酱。 这个素食开胃菜很适合宝贝哦。 特别是爱吃肉的宝贝绝对不要错过。

山羊奶酪水饺加芝麻料理

(/h ) )手工制作的家庭制水饺值得一试。 厨房的人可以参加，初学者也能变得幸福。 布朗的松子酱是意大利水饺的不二组合。

意大利大蒜绿色酱的细面

(/h ) )把食材磨得细杵，得到纤细的大蒜酱，再配上细面，美味地吃意大利式的地道，垂涎中国菜的宝贝吧。 效果会好的。

西红柿肉末

缺少 以前流传的意大利面料理就不能说是节日。 感恩节火鸡大餐之前可以作为开胃菜，复活节开胃菜之后可以作为主食。 番茄肉馅通心粉就是这样的选择。

辣味番茄橄榄意大利面

(/h ) )意大利粉配甜番茄、咸橄榄，这是一种散发着耀眼光芒的意大利面。 明亮，盲目，有树！

(/h ) )整体来看，任何意大利面都不要拌面或用勺子吃。 如果不是棒形的面的话，会更好吃。 直接用叉腹捞就行了，小编喜欢这个简单的格式。