“黑木耳的正确吃法让营养翻倍”

黑木耳是许多家庭常用的食材，味道独特，可以炒菜、煲汤。 而且，经常吃黑木耳也有各种养生效果。 我已经说明了经常吃黑木耳有它们的好处，请参考。 今天我教你正确吃黑木耳加倍的妙计。

1、比较有效地排除异物

黑木耳中含有丰富的植物胶原蛋白，有很强的吸附作用，对无意中吃下的难消化的头发、壳、木屑、沙子、金属屑等异物也有溶解和氧化作用。

2、贫血的防治

黑木耳中铁的含量极其丰富，是猪肝脏的7倍以上。 因此，经常吃木耳能锁住血液中的脸部，使肌肤红润发亮，从而预防缺铁性贫血。

(/h/) 3、抗癌剂预防癌症

含有抗肿瘤活性物质，可以增强机体免疫力，经常吃可以防止癌症抗癌。

4、排毒

木耳具有益气强壮、滋肾养胃、活血等功能，具有凝血、抗血栓、降低血脂的效果。 木耳的作用是降低血液粘度，软化血管，使血液顺畅流动，减少心血管病的发生。 黑木耳还有很强的吸附作用，经常食用有助于将体内产生的垃圾及时排出体外。

(/h/) 5、滋润肠子，排出结石

经常吃 木耳能发挥良好的保健作用。 木耳对胆结石、尿路结石也有很好的解决功能。 由于含有的植物碱具有促进消化道、泌尿器官各种腺体分泌的特点，植物碱可以配合这些分泌物催化结石，润滑肠道，将结石排出体外。

6、美容减肥

木耳中铁的含量极其丰富。 因此，经常吃木耳能补血养颜，也能使皮肤发红、发亮，预防缺铁性贫血； 纤维素可以促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有助于减肥。

消脂西红柿水母豆腐皮

原料:主要材料:西红柿320克、木耳(干) 13克、豆腐)南) 100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克

方法:

(/h/) 1、西红柿洗净，切去核，木耳浸泡后，洗净，撕成小块，放入热水中煮5分钟，捞出来洗。 将软板豆腐切粒，放入热水中煮两分钟后捞出。

(/h/) 2、倒入满勺油，炸香姜，放入番茄口袋翻炒，加入4碗汤煮开，将木耳和嫩板豆腐煮10分钟，调味后煮开。

酸黑木耳的主要材料是黑木耳和新鲜辣椒。 蜘蛛具有很好的补肾补血效果，也能清除肠内毒素，提高人体免疫力。 除此之外，有结石的人经常吃黑木耳有助于溶解石头，减轻疾病。 平时吃饭的时候多吃黑木耳是非常有益的。 聚餐网教你如何制作营养和美味的酸黑木耳。

/ h/酸黑木耳日常方法教程:

1 .黑木耳要尽早用清水泡开。 洗青椒，去除种子，切片。 辣椒洗完后切成小口，生姜切成细丝。

(/h/)2.取干净的碗，倒一勺陈醋、1/2勺料酒、少许酱油、适量精盐，准备一勺糖的材料汁。

(/h/)3.锅里加入水，热水烧开后，放入泡过的黑木耳迅速烧开水，取出控制水备用。

(/h/)4.起油锅，油热后加入生姜丝、红辣椒段的爆香后，加入青椒切片，用大火炒。

(/h/)5.倒入净水的木耳，翻炒到木耳切生为止，沿着锅边加入烹饪好的汁，混合即可。

酸黑木耳的完成图:

请注意使黑鼹鼠变酸的方法。 [/s2/]

1、木耳炒的时候容易出油，所以把泡好的黑木耳用热水一下煮一下，炒的时候烹饪时间就会减少，油的飞溅也会得到抑制，炒出来的黑木耳很清爽。

(/h ) ) 2、黑木耳通常选择小叶，俗称碗耳(放入泡沫改变形状)。 高质量的黑木耳通常没有异味，尝起来很干净。

(/h ) )介绍了酸黑木耳的固定方法·聚餐网站。 做好的黑木耳口感柔软滑腻，容易咀嚼容易消化，又酸又适合米饭。 老人和孩子们不仅吸收快，还能帮助身体肠道排毒，还能补血养肾，提高抗病能力。