“四川最长寿老人将满118岁 每顿必吃回锅肉”

现在大多数人不吃肉了，害怕长胖。 但是，我知道四川省最长寿的老人付素清将满118岁。 她每次吃饭都吃回锅肉。 你会发现吃回锅肉可以长寿啊。

四川有个叫付素清的老人，7月19日正式进入118岁的她，继续坐在四川最长寿的老人的椅子上。 这位老人看起来很健康，喜欢开玩笑。

但是，这位老人的饮食很可怕。 太油腻了。 竟然每顿饭都吃猪角煮，但不碰鸡肉、鸭肉等。 蔬菜必须炖。 那样她会吃得很开心。 另外，付老人喜欢开玩笑，喜欢称呼自己的女儿为姐姐。 心情真年轻啊。

下面是回锅肉方法的教程。

(/h ) ) 1、生姜切片、葱切用。

(/h ) ) 2、往锅里加入水，烧开后，生姜片、葱、老抽)小勺一半、小勺料酒2混合，煮3分钟。

(/h/) 3、在出汁中加入全部散装肉，用中火煮10分钟左右)可以很容易地刺穿筷子。 拉上后，冷却(放入冰箱的冰块里两分钟就好)，切成薄片。

(/h/) 4、炖肉，青椒斜切，葱纵切，大蒜敲碎。

(/h/) 5、在锅里放入切片，翻炒至切片表面变轻，用中火放大至锅一半的郫县豆瓣酱中加入大蒜切碎的香味，用油翻炒后，加入小勺甜面酱、小勺料酒1、炖汤1翻炒。

(/h/) 6、肉香味溢出后，用大火加热，加入青椒、大葱丝后加热，适量加盐调味。

完成图:

素清老人对长寿百岁的生活介绍:

7月15日，四川最长寿老人付素清在家调戏玄孙女。 19日，老人将满118岁。

支付素清老人的身份证。

家人为老人准备锅肉。

15日中午，付素清老人生气地劝她不想吃午饭。

7月19日，成都天府新区太平街道付素清老人将迎来第118个生日

再过3天，四川省最长寿养老院将迎来住在成都市天府新区太平街道的付素清118岁生日。 7月15日，华西都市报记者访问家中。 付清满脸通红，自由行，一日三餐必吃炒肉，逗得全家发笑。 心情不好时，她会把81岁的女儿叫到前面批评&hellip； &hellip；

7月19日是付素清的118岁生日。 为了这场盛大的寿宴，这两天家人已经开始准备了。

118岁的高祖母戏弄了不满半岁的玄孙女儿

从太平场的小镇出发，拐过几个拐弯处，经过葡萄园，被竹林覆盖的平房，是付素清生活了40年的房子。

付素清出生于简阳，40年前和丈夫一起搬到这里。 以前这里属于双流县管辖，现在属于天府新区。

中午，天气很好。 在院子里，有几只鸡在觅食。 在平房入口的背阴处，一位蓝头发烫着帕、穿着粗布衣服的老妇人，正半闭着眼睛养神。 她真是身无分文。

妈妈，有人来探望你！ 付清81岁的女儿徐淑华一边请记者，一边向老人做手势。 她很好，但是眼睛不好，耳朵也聋。

(/h ) )看到女儿向自己做手势，付素清微微侧身，没有说话。 久而久之，她放下手中的绑匪，把手伸向44岁的外孙冷启根。 吼根抱着他五个月大的孙女萱，看情况，急忙抱着孩子。

(/h ) )付素清伸出双手牵着孙女的脚坐下，脸上慢慢地露出了笑容。 她一边伸手拽着挂在玄孙女儿额头上的小帽子，一边嘴里发出了几声咔嚓的声音。 孙子看了情况咯咯地笑了起来，家人也笑了起来。

鸡、鸭、鱼肉粗粮花生决不碰

看到母亲心情好转，81岁的徐淑华急忙走进厨房切菜。

这几天要过生日了，来探望的人很多，她有点不好意思。 她不太擅长和陌生人交往。 徐淑华这样解释道。

她指着菜板上的新鲜猪肉向华西都市新闻记者介绍。 妈妈喜欢吃粗粮和回锅肉，早上一、二、中午和下午各吃两两个，但一天需要吃三次回锅肉，而且以肥肉为主，心情好的时候，小回锅肉一天就吃完了。 另外，因为里面有假牙，所以平时孩子们会递给他一半的苹果和梨，可以慢慢吃。 水果最喜欢脆桃和葡萄，有时也吃花生。 我喜欢生花生。

徐淑华一边说，一边点燃炉灶，把刚切好的肉放入锅里炒。

对于母亲的口味和对烹饪的生熟度要求，她已经非常有信心了。 炒好锅肉后，先加水，把肉煮烂，然后撒上盐，倒上酱油，用大火炒。 素菜的话，多加点水，炖得越软越好！

(/h ) )据悉，除了回锅肉和自家种的蔬菜炒菜外，付素清不太喜欢其他菜，也不想喝汤。 决不碰鸡、鸭、鱼。 所以，我们也很少得到鸡鸭鱼肉吃，每天和她一起吃回锅肉。 徐淑华说，如果有一天没煮饭，妈妈也可以和他们一起吃干饭，吃的时候给他们倒白开水，很喜欢，没必要抱怨。

(/h ) )每顿饭后，散步，早睡，晚起床，变得有精神

(/h ) )每次吃完饭，付素清一定会站起来走到院子里。 这是她多年来养成的习性。 徐淑华说，偶尔妈妈用扫帚打扫卫生，赶鸡，但近几个月没有打扫卫生。

(/h ) )每天晚饭后散步结束，付素清拄着拐杖坐在门口的竹椅上，看着孩子们悠然出入，偶尔搭话。 但是，上了年纪，听力变弱，视力也变差，孩子们和孙子们也没有太多机会和她交流。

她通常晚上8点多睡觉。 早点睡，睡到早上7点半。 有时起床到更晚。 孙冷启根说，奶奶总是不早起。 我喜欢睡懒觉，每天都睡得很好。

(/h ) )起床后，付素清来到厨房门口，从墙上取下毛巾，自己洗脸。 好好地做完一切后，她不慌不忙地走进厨房坐下吃早餐&hellip； &hellip； 在我的印象中，妈妈总是这样不慌不忙地工作。 徐淑华说。

(/h ) ) 12点30分左右，饭煮好了。

(/h ) )徐淑华用小盆盛一半以上，夹几块肉放在上面，用扇子冷却后放在母亲面前，付素清摇了摇头。 她看到很多不认识的人，可能会有点生气。

(/h ) )别闹了)，自己吃吧，我不饿！ 做了素颜，挥了挥手。

看了情况，抱着孙女的冷启根也出去打了招呼。

(/h ) ) )再次见到玄孙女儿时，皱着素清的眉毛一下子伸长了，缓缓地将手中的拐杖放在墙壁边，“抱着人偶吧。 命令冷启根说:“去吃吧。”

冷启根说，由于年事已高，家里大部分祖母都不认识，但她非常爱孩子，拥抱和戏弄孩子。 虽然你可能不知道萱是她的玄孙女儿。

让女儿姐姐批评人的时候，列举绑匪进行吓唬

俗话说，年龄越大的人越像孩子。

(/h ) )这几个在付素清身上表现得很好。 徐淑华说，妈妈喜欢和她开玩笑，经常叫姐姐。 我不记得她很久以前就开始那样叫了。 至少有十年以上了。 听久了就会有习性。

(/h ) )除了叫女儿姐姐之外，付素清还有开玩笑一样的小动作。

徐淑华和妈妈一起住在家里。 妈妈睡觉的习性不脱衣服，有时也不想脱鞋。 女朋友到前面脱妈妈的鞋，妈妈会批评她弄脏被子吗？ 洗被子太吵了吗？ 妈妈脱下的衣服徐淑华忘记洗衣服的话，又会被批评懒惰不擅长，有时会假装举起绑匪打我，哈哈。

徐淑华说，也许是从艰苦的日子过来的，母亲看着家里的财产很重，害怕被偷，所以每天天黑后必须关上医院的门。 关晚了就要被她骂，批评就要把绑匪抬走吓我们，但她被骂了之后又自己笑了，真像个木偶。

太平街道科宣传办公室主任李建说，为了更好地照顾付素清老人，在经济和生活方面给予一定的补贴，街道办公室每月补贴400元。 从8月开始，每月增加100元。 辖区内有这么长寿的老人，也是我们后辈们的福气，所以过年和节日，我们必须去看望，给她买辅食。

据李建介绍，太平街道辖区有4名100岁以上的老人，除付素清外，分别为白马村5组102岁的必芳、桃源村2组101岁的宋素清、场镇社区100岁的周素兰。 另外，90-99岁的老人有96人，80-89岁的老人有605人。 ·； 的背景·； 成都60岁以上的老人达到249万人

今年2月15日，成都市政府发布《关于加快养老服务业创新快速发展的实施意见》，称截至年底，成都市户籍人口达到1210.7万人，60岁以上老年人达到249.6万人。

《意见》指出，成都市到明年将全面建设以居家为基础、以社区为依托、以机构为支撑的社会养老服务体系制度，各类养老服务覆盖所有居家老年人，养老服务设施覆盖所有城市社区、机构， 华西都市新闻记者刁明康实习生王虹权摄影张磊

·； 人物文件·；

付素清，女，汉族，1897年出生，成都市双流人。 现在五世同堂，名下的家属共有50多人。

7月19日就要118岁了。 继续坐在四川最长寿老人的椅子上。